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Extração do ácido clavulânico em sistemas de duas fases aquosas seguida da separação por ultrafiltração

Processo: 07/50989-8
Linha de fomento:Bolsas no Brasil - Iniciação Científica
Vigência (Início): 01 de setembro de 2007
Vigência (Término): 31 de agosto de 2008
Área do conhecimento:Engenharias - Engenharia Química - Operações Industriais e Equipamentos para Engenharia Química
Pesquisador responsável:Marlei Barboza Pasotto
Beneficiário:Guilherme Youssef Rodriguez
Instituição-sede: Centro de Ciências Exatas e de Tecnologia (CCET). Universidade Federal de São Carlos (UFSCAR). São Carlos , SP, Brasil
Assunto(s):Ácido clavulânico   Extração   Purificação   Ultrafiltração

Resumo

O ácido clavulânico é um importante antibiótico beta-lactâmico que age como inibidor de enzimas beta-lactamases produzidas por bactérias patogênicas. O AC é produzido por linhagens de Streptomyces clavuligerus e tem sido objeto de estudos no DEQ/UFSCar, onde se desenvolvem processos de produção por cultivos submersos e aerados de S. clavuligerus, bem como processos de extração e purificação do AC. Na linha de extração têm sido estudados os processos com membranas de ultrafiltração, e desenvolvidos processos de extração por solventes orgânicos e por sistemas de duas fases aquosas (SDFA) enquanto que a purificação tem sido estudada por processo envolvendo a troca iônica. Os SDFA, normalmente compostos por polietileno glicol (PEG) e um sal (por exemplo fosfato) ou um polímero (por exemplo dextrana), são utilizados em muitos processos biotecnológicos pois causam baixo impacto ambiental e têm proporcionado bons resultados, no entanto são poucos trabalhos relacionados para a extração do AC. Este projeto tem como objetivos: 1) extrair o AC, produzido por fermentação utilizando os SDFA; 2) Avaliar a possibilidade de re-extração e/ou purificação do AC extraído na fase PEG, utilizando membranas de ultrafiltração; 3) Obter parâmetros da ultrafiltração com o sistema PEG-AC. Espera-se, com a realização deste projeto, avaliar a viabilidade de aplicação do processo proposto o que contribuirá com o desenvolvimento de um processo contínuo de extração. (AU)