Padronização do teste de lactulose/manitol para verificação da permeabilidade intestinal em ratos

• Processo: 06/06040-0
• Modalidade de apoio: Bolsas no Brasil - Iniciação Científica
• Data de Início da vigência: 01 de dezembro de 2006
• Data de Término da vigência: 30 de novembro de 2007
• Área de conhecimento: Ciências da Saúde - Nutrição
• Pesquisador responsável: Alceu Afonso Jordão Junior
• Beneficiário: Jacqueline Nakau Mendonça
• Instituição Sede: Faculdade de Medicina de Ribeirão Preto (FMRP). Universidade de São Paulo (USP). Ribeirão Preto , SP, Brasil
• Assunto(s): Nutrição experimental Manitol Lactulose Cromatografia a gás
• Palavra(s)-Chave do Pesquisador: Cromatografia Gasosa | Lactulose | Manitol | Permeabilidade Intestinal | Nutrição Experimental

Resumo

A padronização da dosagem de açúcares como a lactulose e o manitol por cromatografia gasosa pode ser de grande valia na investigação da permeabilidade intestinal alterada em situações clínicas diversas, podendo direcionar para tratamentos clínicos e nutricionais específicos. Este estudo terá como objetivo a padronização do teste de lactulose/manitol, possibilitando a verificação da permeabilidade intestinal em ratos. Serão coletadas amostras de urina, fezes e sangue basais, e após uma semana de tratamento por gavagem da dose de 100 mg de manitol e 200 mg de lactulose dissolvidos em 1 mL de água destilada; e após 24 horas serão coletadas amostras de urina, fezes e sangue. Para a determinação do manitol e lactulose será utilizado a cromatografia gasosa, a qual necessita de um passo de preparação das amostras, a derivação, permitindo que a substância desejada volatilize. Para isso, utilizaremos o seguinte procedimento, adquirir uma alíquota de 200 L da amostra e diluir em 3 mL de água destilada, secar em fluxo de nitrogênio e adicionar 300 L de anidrido acético:piridina (2:1, v/v), deixar reagir durante 30 minutos à 60ºC; em seguida, secar em fluxo de nitrogênio e ressuspender em 500 L de acetato de etila. Com este procedimento, as moléculas de lactulose e manitol classificadas como pólios, se tornarão voláteis, sendo possível sua determinação por cromatografia gasosa.