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Efeito da administração crônica de sacarose sobre a pressão arterial em ratos normais e obesos pelo tratamento neonatal com glutamato monossódico

Processo: 00/05861-4
Linha de fomento:Bolsas no Brasil - Iniciação Científica
Vigência (Início): 01 de agosto de 2000
Vigência (Término): 28 de fevereiro de 2003
Área do conhecimento:Ciências Biológicas - Fisiologia - Fisiologia de Órgãos e Sistemas
Pesquisador responsável:Miriam Sterman Dolnikoff
Beneficiário:Alexandre Barbosa de Oliveira
Instituição-sede: Escola Paulista de Medicina (EPM). Universidade Federal de São Paulo (UNIFESP). Campus São Paulo. São Paulo , SP, Brasil
Assunto(s):Resistência à insulina   Pressão sanguínea   Leptina   Óxido nítrico   Obesidade

Resumo

A anteriormente, demostramos que ratos tratados pelo glutainato monossódico (MSG) tomam-se obesos, hiperinsulinemicos e resistentes à insulina. O presente projeto objetivo, inicialmente, determinar a PA em ratos MSG e controle e posteriormente, as alterações da PA provocadas pela sobrecarga de sacarose na dieta. Neste estudo serão medidos: PA, consumo alimentar e hídrico, glicemia, renina, insulina, leptina, triglicerideos e nitritos/nitratos no plasma e urina. Tentar-se-á correlacionar os resultados obtidos com presença de obesidade e integridade do sistema nervoso, uma vez que o MSG lesa, principalmente, o núcleo arqueado. (AU)