Avaliação da toxicidade reprodutiva do cianeto e da linamarina, em caprinos: alterações bioquimicas, patológicas e clínicas

• Processo: 99/08575-3
• Modalidade de apoio: Bolsas no Brasil - Doutorado
• Data de Início da vigência: 01 de fevereiro de 2000
• Data de Término da vigência: 28 de fevereiro de 2003
• Área de conhecimento: Ciências Agrárias - Medicina Veterinária - Patologia Animal
• Pesquisador responsável: Silvana Lima Gorniak
• Beneficiário: Benito Soto Blanco
• Instituição Sede: Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia (FMVZ). Universidade de São Paulo (USP). São Paulo , SP, Brasil
• Palavra(s)-Chave do Pesquisador: Caprinos | Cianeto | Intoxicacao | Plantas Toxicas | Teratologia | Toxicologia Reprodutiva

Resumo

Diversas plantas empregadas na alimentação humana e animal apresentam glicosídeos cianogênicos, que liberam cianeto. Poucos são os trabalhos conduzidos com o objetivo de avaliar os efeitos da exposição ao cianeto durante o período perinatal. Assim, o objetivo do presente projeto é de estudar os efeitos da exposição ao cianeto de potássio (KCN) e à linamarina, glicosídeo cianogênico presente na mandioca, durante o período perinatal, em caprinos. Inicialmente, serão avaliados os efeitos tóxicos da administração de KCN em cabras durante o período da gestação e durante a lactação. Em uma segunda etapa, será realizada a extração da linamarina da mandioca, para posteriormente se estudar os efeitos da ingestão desta substância por cabras durante o período da gestação. Esta pesquisa permitirá não só verticalizar o estudo dos efeitos tóxicos do cianeto nesta espécie animal, mas também poderá fornecer um modelo de animal ruminante para estudos de teratologia. (AU)