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Otimização de meio de cultivo de Streptomyces clavuligerus ATCC 27064 em processo de produção de ácido clavulânico

Processo: 99/05639-0
Linha de fomento:Bolsas no Brasil - Mestrado
Vigência (Início): 01 de setembro de 1999
Vigência (Término): 31 de agosto de 2001
Área do conhecimento:Engenharias - Engenharia Química - Processos Industriais de Engenharia Química
Pesquisador responsável:Maria Lucia Gonsales da Costa Araujo
Beneficiário:Eliane Trovatti
Instituição-sede: Instituto de Química (IQ). Universidade Estadual Paulista (UNESP). Campus de Araraquara. Araraquara , SP, Brasil

Resumo

O presente projeto propõe o desenvolvimento de condições de cultivo submerso de Streptomyces clavuligerus ATCC 27064 que conduzam a melhorias na produção de ácido clavulânico, um potente inibidor de beta-lactamases produzidas por bactérias resistentes a antibióticos beta-lactâmicos, como penicilinas e cefalosporinas. As condições serão investigadas através de ensaios em frascos agitados, variando-se a composição dos meios quanto ao tipo e à concentração da fonte de nitrogênio, em faixas de valores definidas através de metodologia de planejamento fatorial. A influência de cada conjunto de condições na produção de ácido clavulânico será analisada pelo método de superfície de resposta. Após estabelecidas as condições mais satisfatórias, serão realizados ensaios adicionais para obtenção de dados de velocidade de respiração ao longo do processo. Os dados experimentais permitirão elaborar modelo cinético do processo em frascos agitados, que será validado em reator tipo tanque agitado e aerado em escala de bancada (5 L vol útil). (AU)

Publicações acadêmicas
(Referências obtidas automaticamente das Instituições de Ensino e Pesquisa do Estado de São Paulo)
TROVATTI, Eliane. Desenvolvimento de meio de cultivo semi-sintético para processo de produção de ácido clavulânico por Streptomyces clavuligerus ATCC 27064. 62 f. Dissertação de Mestrado - Universidade Estadual Paulista "Júlio de Mesquita Filho" Instituto de Quimica. Araraquara.

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