Otimização do processo de cultivo de células animais utilizadas na indústria para produção de vacinas virais

• Processo: 97/10607-5
• Modalidade de apoio: Bolsas no Brasil - Doutorado
• Data de Início da vigência: 01 de dezembro de 1997
• Data de Término da vigência: 30 de novembro de 2001
• Área de conhecimento: Engenharias - Engenharia Química - Processos Industriais de Engenharia Química
• Pesquisador responsável: Antonio Maria Francisco Luiz Jose Bonomi
• Beneficiário: Isabel Danidtza Suárez Castillo
• Instituição Sede: Instituto de Pesquisas Tecnológicas S/A (IPT). Secretaria de Desenvolvimento Econômico (São Paulo - Estado). São Paulo , SP, Brasil
• Palavra(s)-Chave do Pesquisador: Celulas Animais | Celulas Bhk | Cultivo De Celulas Animais | Modelagem Matematica | Otimizacao | Simulacao

Resumo

O presente projeto de pesquisa visa desenvolver um modelo matemático não estruturado capaz de representar adequadamente o crescimento de células BHK-21, comumente utilizadas na produção de vacinas virais de uso veterinário (febre aftosa e raiva animal, por exemplo). Para definir as variáveis que influem no processo de cultivo será utilizado o projeto fatorial de experimentos. As variáveis a serem avaliadas são concentrações de glicose, aminoácidos (glutamina principalmente), lactato, amônio e oxigênio dissolvido. O modelo será elaborado com base em ensaios descontínuos, mas com a possibilidade de estudar o cultivo em processo descontínuo alimentado e/ou contínuo. Para discriminar os modelos definidos serão utilizadas técnicas estatísticas e, caso necessário, um projeto seqüencial de experimentos. O modelo assim escolhido será otimizado utilizando métodos de "Otimização Dinâmica ou Estática" visando maximizar a uma função objetivo que leve em conta a concentração celular, a produtividade em células e o rendimento, definindo-se o modo de operação. (AU)