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Influência de Saccharomyces cerevisiae e quitosana no metabolismo fenólico e atividade da fenilalanina amônia-liase em tecidos de sorgo (Sorghum bicolor) protegidos contra Exserohilum turcicum e Colletotrichum graminicola

Processo: 96/00190-7
Linha de fomento:Bolsas no Brasil - Mestrado
Vigência (Início): 01 de março de 1996
Vigência (Término): 31 de agosto de 1998
Área do conhecimento:Ciências Agrárias - Agronomia - Fitossanidade
Pesquisador responsável:Sérgio Florentino Pascholati
Beneficiário:Helio Mitoshi Kamida
Instituição-sede: Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz (ESALQ). Universidade de São Paulo (USP). Piracicaba , SP, Brasil
Assunto(s):Controle fitossanitário   Fenóis   Fungos   Quitosana   Sorgo

Resumo

A possibilidade da proteção de plantas de sorgo contra fungos fitopatogênicos por diferentes preparações obtidas a partir de células da levedura Saccharomyces cerevisiae tem sido demonstrada nos últimos anos por vários pesquisadores brasileiros. Aparentemente, a proteção ocorre devido aos fenômenos de controle biológico e indução de resistência. Por sua vez, vários trabalhos publicados no exterior demonstram a proteção por indução de resistência de diversas culturas através do uso da quitosana, um polímero de glucosamina. Contudo os mecanismos fisiológicos e bioquímicos que são atividades durante o fenômeno nas plantas hospedeiras não estão esclarecidos. O presente projeto visa demonstrar a possível proteção de plantas de sorgo contra fungos pelo uso da quitosana e S. cerevisiae, e também contribuir para o entendimento das bases biofisiológicas da proteção dessa gramínea, com base no metabolismo fenólico e atividade da enzima fenilalanina amônia-liase, em resposta a presença dos agentes bióticos acima citados. (AU)

Publicações acadêmicas
(Referências obtidas automaticamente das Instituições de Ensino e Pesquisa do Estado de São Paulo)
KAMIDA, Helio Mitoshi. Influência de Saccharomyces cerevisiae na expressão gênica da enzima fenilalanina amônia-liase e no metabolismo fenólico de tecidos de sorgo (Sorghum bicolor) protegidos contra Colletotrichum sublineolum. 1999. Dissertação de Mestrado - Universidade de São Paulo (USP). Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz Piracicaba.

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