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Estudo do equlibrio de fases na etapa de separação do processo de extração supercrítica de óleos essenciais

Processo: 02/01609-4
Linha de fomento:Bolsas no Brasil - Doutorado
Vigência (Início): 01 de junho de 2002
Vigência (Término): 31 de maio de 2005
Área do conhecimento:Ciências Agrárias - Ciência e Tecnologia de Alimentos - Engenharia de Alimentos
Pesquisador responsável:Maria Angela de Almeida Meireles Petenate
Beneficiário:Sócrates Quispe Condori
Instituição-sede: Faculdade de Engenharia de Alimentos (FEA). Universidade Estadual de Campinas (UNICAMP). Campinas , SP, Brasil
Vinculado ao auxílio:99/01962-1 - Tecnologia supercrítica aplicada ao processamento de óleos essenciais, óleos vegetais, corantes, estévia, amido, celulose, etc., AP.TEM
Assunto(s):Solubilidade   Extração supercrítica   Óleos essenciais   Equilíbrio de fases

Resumo

Será avaliado o processo de extração de óleos-essenciais (solutos) com fluidos supercríticos, dando-se ênfase ao estudo da etapa de separação. Será utilizada a unidade de extração I, instalada no laboratório de separações físicas (LASEFI) - FEA - Unicamp. Os sistemas a serem estudados serão soluto + CO2 e soluto + CO2 + co-solvente. Será estudado o equilíbrio de fases empregando-se equações cúbicas de estado (EDE). (AU)

Publicações científicas
(Referências obtidas automaticamente do Web of Science e do SciELO, por meio da informação sobre o financiamento pela FAPESP e o número do processo correspondente, incluída na publicação pelos autores)
QUISPE-CONDORI, SOCRATES; ROSA, V, PAULO T.; MEIRELES, M. ANGELA A. Mathematical modelling of turmeric compounds extraction using high pressurized solvents mixture. JOURNAL OF SUPERCRITICAL FLUIDS, v. 140, p. 348-355, OCT 2018. Citações Web of Science: 0.
SÁNCHEZ, DENY; FOGLIO, MARY A.; ROSA, PAULO T. V.; ZETZL, CARSTEN; BRUNNER, GERD; MEIRELES, MARIA ANGELA DE ALMEIDA; QUISPE-CONDORI, SÓCRATES. Global yield isotherms and kinetic of artemisinin extraction from Artemisia annua L leaves using supercritical carbon dioxide. JOURNAL OF SUPERCRITICAL FLUIDS, v. 36, n. 1, p. 40-48, Nov.2005.
Publicações acadêmicas
(Referências obtidas automaticamente das Instituições de Ensino e Pesquisa do Estado de São Paulo)
CONDORI, Sócrates Quispe. Determinação de paramentros de processos nas diferentes etapas da extração supercritica de produtos naturais : Artemisia annua, Cordia verbenacea, Ocimum selloi e Foeniculum vulgare.. 2005. Tese de Doutorado - Universidade Estadual de Campinas (UNICAMP). Faculdade de Engenharia de Alimentos.

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