Estudos da indução, produção e purificação da xilanase termoestável do Bacillus circulans D1

• Processo: 00/08427-3
• Modalidade de apoio: Bolsas no Brasil - Doutorado
• Data de Início da vigência: 01 de outubro de 2000
• Data de Término da vigência: 30 de setembro de 2004
• Área de conhecimento: Ciências Agrárias - Recursos Florestais e Engenharia Florestal
• Pesquisador responsável: Roberto da Silva
• Beneficiário: Daniela Alonso Bocchini
• Instituição Sede: Instituto de Biociências, Letras e Ciências Exatas (IBILCE). Universidade Estadual Paulista (UNESP). Campus de São José do Rio Preto. São José do Rio Preto , SP, Brasil
• Assunto(s): Endo-1,4-beta-xilanases Indução enzimática Purificação de enzimas
• Palavra(s)-Chave do Pesquisador: Bacillus Circulares | Inducao | Purificacao | Xilanase

Resumo

Xilanases são enzimas que catalisam a hidrólise da xilana, o principal polissacarídeo da fração de hemicelulose das plantas. São enzimas que apresentam grande potencial de aplicação biotecnológica e, nos últimos anos, tem crescido o interesse nessas enzimas, devido às possibilidades de aplicação industrial. A indústria de polpa e papel é um dos principais alvos de aplicação industrial das xilanases, onde preparados enzimáticos livres de celulases são usados como auxiliares nos processos de branqueamento, resultando na redução da quantidade de cloro empregada no processo de deslignificação convencional. A xilanase bruta produzida por Bacillus circulans D1 mostrou-se eficiente no pré-tratamento da polpa ktaft de eucalipto, contribuiu para melhorar as qualidades da fibra de papel produzida e possibilitou uma redução de 23% na quantidade de CIO2 usada na no branqueamento. Esta xilanase é alcalina e termoestável, propriedades importantes do ponto de vista de aplicações industriais. O presente projeto tem por objetivo o estudo da indução da produção de xilanase pela linhagem bacteriana citada utilizando meios contendo diferentes fontes de carbono, entre as quais algumas derivadas de resíduos agrícolas, visando um processo viável do ponto de vista econômico. Também tem como objetivo a purificação de uma xilanase constituinte do extrato enzimático bruto produzido por B. circulans D1 e o estudo da enzima pura. (AU)