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Imobilização de horseradish peroxidase(hrp) sobre filmes de polissacarídeos

Processo: 05/50671-2
Linha de fomento:Bolsas no Brasil - Doutorado
Vigência (Início): 01 de julho de 2005
Vigência (Término): 30 de junho de 2008
Área do conhecimento:Ciências Exatas e da Terra - Química - Físico-química
Pesquisador responsável:Denise Freitas Siqueira Petri
Beneficiário:Alliny Ferreira Naves
Instituição-sede: Instituto de Química (IQ). Universidade de São Paulo (USP). São Paulo , SP, Brasil
Assunto(s):Filmes ultrafinos   Polissacarídeos

Resumo

Neste projeto será realizada a imobilização de horseradish peroxidase (HRP) sobre filmes ultrafinos de três diferentes pofissacarídeos (carboximetil celulose, CMC, butirato acetato de celulose, CAB, e butirato acetato de carboximetil celulose, CM-CAB) suportados sobre lâminas de silício modificadas com aminopropiltrimetoxisilano (APS). Isotermas de adsorção da enzima serão obtidas variando o pH e a força iônica para cada tipo de polissacarídeo, visando à otimização das condições de imobilização da biomolécula. O crescimento dos biofilmes será monitorado por elipsometria in situ. A caracterização dos biofilmes será realizada por medidas de ângulo de contato, elipsometria (para determinar a quantidade de material adsorvido) e microscopia de força atômica (AFM). A atividade catalítica da enzima imobilizada será determinada através da reação do metacrilato de 2-hidroxietila (HEMA) em emulsão. As dispersões coloidais obtidas serão caracterizadas por medidas de espalhamento de luz, potencial zeta, determinação do teor de sólidos e das taxas de conversão de monômero em polímero. (AU)