Cidade: Campinas
O projeto consiste na produção de ácidos orgânicos voláteis (AOVs), em especifico o ácido butírico (Hbu), utilizando como matéria prima resíduos da indústria de açúcar através de um processo de fermentação acidogênica e tendo em conta os conceitos de economia circular e o "upcycling". Nas pesquisas prévias na Fase 1 usando vinhaça da produção do etanol (EtOH) e efluentes da produção de aç…
Existe uma demanda mundial incentivando a produção sustentável de produtos químicos para gerar subprodutos de origem não fóssil, que é uma fonte não renovável. Neste contexto, a síntese de ácidos orgânicos voláteis (AOV) a partir de fontes renováveis é uma alternativa promissora para atingir este objetivo. Existem processos que descrevem a produção de AOV a partir de biomassa agrícola, al…
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