Resumo
A Empresa Fruturos é uma empresa incubada na ESALQTec, a Incubadora de Empresas de Base Tecnológica da Escola Superior de Agricultura "Luiz de Queiroz" da Universidade de São Paulo. Atualmente a produção brasileira de cacau não atende ao mercado interno e o Brasil tornou-se importador líquido de cacau. Assim, existe a oportunidade de mercado para o desenvolvimento de produtos alternativos…
