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Propriedade Intelectual

Pedidos de patente depositados: 1393 desde 1990
Lista de patentes por Depositante: Universidade Metodista de Piracicaba (UNIMEP)

PROCESSO DE OBTENÇÃO DE SUBSTITUTO ACHOCOLATADO, USO DA SEMENTE DE JACA COMO SUBSTITUTO ACHOCOLATADO E COMPOSIÇÕES ALIMENTÍCIAS COM SABOR ACHOCOLATADO"

INPI
BR1020130193330 - Consulta INPI
IPC A23G 1/02 A23G 1/34 A23G 1/46
Depósito 30 de julho de 2013
Depositante Universidade de São Paulo (USP) ; Universidade Metodista de Piracicaba (UNIMEP)
Inventor(es) Solange Guidolin Canniatti Brazaca; Miriam Coelho de Souza; Erika Maria Roel Gutierrez
Processo FAPESP
10/16669-9 - Determinação dos compostos voláteis da jaca (Artocarpus heterophyllus L.): na polpa e na semente processada por fermentação e torração
Universidade de São Paulo (USP). Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz (ESALQ)
Auxílio à Pesquisa - Regular
Beneficiário: Solange Guidolin Canniatti Brazaca Pesquisador responsável: Solange Guidolin Canniatti Brazaca