é Engenheiro de Alimentos graduado pela Universidade Federal do Rio Grande (FURG) em 2000, Mestre em Engenharia de Alimentos (Área de concentração Bioengenharia de Alimentos) pela FURG (2002) e Doutor em Engenharia Química (Área de concentração Desenvolvimento de Processos Biotecnológicos) pela Faculdade de Engenharia Química (FEQ) da Universidade Estadual de Campinas (UNICAMP) em 2006. Atualmente é professor titular no Centro de Ciências Agrárias (CCA) da Universidade Federal de São Carlos (UFSCar) em Araras/SP, atuando na Graduação em Biotecnologia e na Pós-graduação. Tem experiência na área de processos biotecnológicos e apresenta como principais linhas de pesquisa o cultivo heterotrófico de cianobactérias e microalgas, transferência de oxigênio em biorreatores, cultivo microbiano em suportes sólidos, aproveitamento biotecnológico de resíduos agroindustriais e tratamento de águas residuárias. (Fonte: Currículo Lattes)
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Os óleos microalgais, também conhecidos como "lipídios unicelulares" de microalgas, tornam-se uma opção ambientalmente interessante para produção de biodiesel. Em comparação aos óleos vegetais, os lipídios unicelulares apresentam como vantagens a elevada taxa de crescimento, menor efeito da sazonalidade e clima, utilização de diversas fontes de carbono via cultivo heterotrófico ou mixotró…
O cultivo microbiano em estado sólido (CES) caracteriza-se pelo crescimento em suportes sólidos, em muitos casos subprodutos agroindustriais, em condições limitadas de água. Devido a estas características, fungos filamentosos são os micro-organismos mais utilizados para a obtenção dos mais diversos bioprodutos. A utilização de culturas mistas ou, neste caso, consórcios fúngicos apresenta …
Cultivo em estado sólido pode ser definido como crescimento de microrganismos em uma matriz sólida impregnada ou não de uma solução nutriente, próximo ou na ausência de água livre. Este processo tem apresentado grande potencial tecnológico na produção de alimentos, produtos químicos e farmacêuticos. As matrizes sólidas utilizadas nestes cultivos podem variar na sua composição, tamanho, re…
O bolsista TT2 exercerá atividades no laboratório relacionadas a manutenção dos inóculos de microalgas, assim como propagação e adaptação do lodo anaeróbio usado nos ensaios de biodigestão. Além disso, ficará responsável pelas análises de caracterização da biomassa microalgal gerada nos cultivos em vinhaça, assim comoo monitoramento dos teores de carbono e nitrogênio. Dentre as análises, …
O cultivo microbiano em estado sólido (CES) caracteriza-se pelo crescimento em suportes sólidos, subprodutos agroindustriais por exemplo, em condições limitadas de água. Devido a estas características, fungos filamentosos são os micro-organismos mais utilizados para a obtenção dos diversos metabólitos potencializados neste tipo de cultivo. Com relação ao inóculo, a utilização de consórcio…
O Brasil é o maior produtor mundial de etanol a partir de cana-de-açúcar, sendo que este processo gera quantidades consideráveis de vinhaça, a sua principal água residuária. Por conta do seu alto teor de nutrientes, especialmente potássio e nitrogênio, e matéria orgânica, a vinhaça pode ser considerada um fertilizante. Porém, devido aos grandes volumes gerados por safra, diversos estudos …
O cultivo microbiano em estado sólido (CES) caracteriza-se pelo crescimento em suportes sólidos, em muitos casos subprodutos agroindustriais, em condições limitadas de água. Devido a estas características, fungos filamentosos são os micro-organismos mais utilizados para a obtenção dos mais diversos bioprodutos. A utilização de culturas mistas ou, neste caso, consórcios fúngicos apresenta …
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