Resumo
Animais de produção são constantemente submetidos às condições ambientais adversas. Estas condições afetam o fenótipo do animal adulto principalmente quando ocorrem na fase inicial da vida (pré e pós-nascimento). Tais influências incluem a exposição à produtos químicos ou condições de ambiência como: temperatura, umidade e condições de luminosidade. Epigenética é o estudo destas interaçõe…