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Luís Fernando Soares Zuin

CV Lattes


Universidade de São Paulo (USP). Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos (FZEA)  (Instituição Sede da última proposta de pesquisa)
País de origem: Brasil

Docente do Departamento de Engenharia de Biossistemas da Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos da Universidade de São Paulo (FZEA-USP). Graduado em Zootecnia (UNESP-FCAV), Mestre em Medicina Veterinária (UFMG-EV), Doutor em Engenharia de Produção (UFSCar-DEP) e Pós-Doutorado em Engenharia de Produção (EESC-USP). Atua como orientador em dois programas de pós-graduação em Gestão e Inovação na Industria Animal (PPGIIA-FZEA-USP) e em Ciência, Tecnologia e Sociedade (PPGCTS-UFSCar). Possui projetos de pesquisas e extensão universitária relacionados ao desenvolvimento de metodologias de ensino-aprendizagem voltadas para o desenvolvimento de uma ATER digital participativa. Líder do Grupo de estudos Horizonte Rural, que pesquisa metodologias pedagógicas para Assistência Técnica e Extensão Rural nos ambientes digitais de comunicação. Participa e possui projetos de pesquisas e extensão inovadora ligados a temas como Saúde Única, Cidadania, Direito, Educação Financeira e Sustentabilidade Ambiental nos territórios rurais e urbanos. Nestes projetos já foram lançados 17 livros contendo 921 materiais didáticos (mensagens de voz, vídeos, infográficos, textos e cartazes), em português e espanhol, participando 89 pessoas entre pesquisadores, professores, alunos, jornalistas e músico, pertencentes a 22 organizações brasileiras e internacionais. Ao longo das realizações destes trabalhos foi desenvolvida a metodologia de comunicação dialógica "Diálogos nos territórios rurais". a Foi coordenador e autor do livro Agronegócios: gestão, inovação e sustentabilidade, obra foi finalista do 58º Prêmio Jabuti na área de ?Economia, Administração e Negócios?, no ano de 2016. Faz parte do corpo editorial científico da Pedro & João Editores. Atualmente é membro suplente pela Universidade de São Paulo na Comissão de Educação Sanitária da Superintendência Federal de Agricultura no Estado de São Paulo (CES-SFA-SP/MAPA). Essa comissão conquistou no ano de 2021 o segundo lugar na categoria Instituição Pública do Prêmio Pecuária Sustentável, promovido pela Confederação da Agricultura e Pecuária do Brasil (CNA). O docente também desenvolve trabalhos junto a Organização das Nações Unidas para Agricultura e Alimentação (FAO-ONU), no seu programa + Algodão, voltado para o desenvolvimento sustentável socioeconômico e ambiental da América Latina. Sou membro fundador da Rede Aurora de diálogos em ATER digital na América Latina. (Fonte: Currículo Lattes)

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