CV Lattes
Universidade Estadual Paulista (UNESP). Campus de Botucatu. Faculdade de Medicina (FMB) (Instituição Sede da última proposta de pesquisa) País de origem: Brasil
Possui graduação em Nutrição pela Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho (2015) e mestrado em Saúde Coletiva pela Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho (2020). Atualmente é nutricionista do Hospital das Clínicas da Faculdade de Medicina de Botucatu da Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho (FMB UNESP), atuando como Nutricionista Responsável pelo Banco de Leite Humano do HCFMB. Tem experiência na área de Nutrição em Nefrologia (Tratamento Conservador da DRC, Hemodiálise, Injúria Renal Aguda), Urgência e Emergência, Cuidados Intensivos, Cirurgia Bariátrica, UTI Neonatal e Banco de Leite Humano. (Fonte: Currículo Lattes)
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A maioria dos estudos sobre obesidade tem mostrado aumento de estresse oxidativo. Tal evento resulta da deficiência da defesa antioxidante e/ou aumento da geração de espécies reativas (oxigênio ou nitrogênio). Por outro lado, poucos estudos têm avaliado o efeito do importante antioxidante dietético, licopeno, na obesidade e nas doenças associadas à obesidade. O objetivo desse estudo é ava…
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