Resumo
O diabetes mellitus (DM) representa um grupo de distúrbios metabólicos que apresenta em comum a hiperglicemia. Estudos em animais têm demonstrado que o acúmulo de macrófagos em rins diabéticos prevê o declínio da função renal e contribuem para o desenvolvimento de lesão renal e esclerose. O Kefir (K), leite fermentado classificado como probiótico, demonstrou efeitos benéficos como antiinf…