Resumo
O estudo da Gestão da Qualidade tem sido um dos principais tópicos da Engenharia de Produção nos últimos anos. Primeiramente aplicada ao setor industrial, mais recentemente esta análise se voltou também para o setor de serviços. Dentre a enorme variedade de serviços existentes, um segmento que tem crescido bastante em importância é o das organizações sem fins lucrativos, também conhecidas…