Possui graduação em Farmácia Industrial pela Universidade de São Paulo (1986), mestrado (1990) e doutorado (1994) em Tecnologia Bioquímico-Farmacêutica pela Universidade de São Paulo. Atualmente é professor titular da Universidade de São Paulo. Foi chefe do Departamento de Tecnologia Bioquímico-Farmacêutica (FBT) da Faculdade de Ciências Farmacêuticas (FCF) no período de maio de 2015 a maio de 2019. É presidente da Comissão Interna de Biossegurança. Foi coordenador do Centro de Memória da FCF. Foi presidente da Comissão de Estágios da FCF. Presidiu a Semana Farmacêutica de Ciência e Tecnologia da FCF-USP nos anos de 2014, 2015 e 2016. Atuou como vice-chefe do FBT de abril de 2014 a maio de 2015. No período de outubro de 2012 a outubro de 2014 foi suplente do coordenador do Programa de Pós-Graduação em Tecnologia Bioquímico-Farmacêutica, sendo coordenador deste Programa de Pós-Graduação de outubro de 2014 a junho de 2015. Tem experiência na área de Ciência e Tecnologia de Alimentos, com ênfase em Ciência de Alimentos, atuando principalmente nos seguintes temas: produção de biomassa microbiana e seus metabólitos, acoplamento entre processos de fermentação alcoólica e cultivo de cianobactérias e microalgas, bem como processos de cultivo microbiano. Obteve a concessão do INPI para 4 patentes em processos de produção de microrganismos fotossintetizantes, incluindo as áreas de aproveitamento de gás carbônico de usinas de açúcar e álcool e de indústrias de cimento, reaproveitamento de meio de cultivo, bem como recuperação e uso de oxigênio proveniente deste processo, tendo solicitado patente visando ao aproveitamento de vinhaça tratada para o cultivo de microrganismos fotossintetizantes. Obteve concessão de uma patente com uso destes microrganismos em formulações cosméticas e outra está em processo de avaliação no INPI. Depositou duas patentes envolvendo extratos de microrganismos, sendo uma envolvendo extratos de microrganismos heterotróficos e outra de microalgas. Apresenta mais de 5000 citações pelo Google Acadêmico. Fatores H: 40 (Google Acadêmico); 20 (Scopus); 27 (Web of Science). (Fonte: Currículo Lattes)
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Microalgas e cianobactérias despertam interesse tecnológico e industrial, pois produzem componentes de alto valor agregado, sendo utilizadas, integralmente, na forma de extratos, ou compostos purificados, em formulações alimentícias, farmacêuticas e cosméticas, entre outros. A Dunaliella salina é uma importante microalga produtora de carotenoide, particularmente de ²-caroteno. A obtenção …
A diversificação da matriz energética voltada para o desenvolvimento de um modelo sustentável é uma importante estratégia para o crescimento do País. O Brasil é o segundo maior produtor de bioetanol no mundo, gerando alta quantidade de CO2 e vinhaça como subprodutos. A vinhaça pode ser tratada por biodigestão anaeróbia, gerando CH4 (metano), que é considerado uma energia renovável no merc…
Artrosphira (Spirulina) platensis, cianobactéria fotossintetizante, tem uma composição particular de biomassa que inclui elevado conteúdo de proteínas (50-70%), ácidos graxos poliinsaturados, pigmentos naturais e outras muitas outras substâncias de interesse nas indústrias alimentícia, farmacêutica e cosmética. O reaproveitamento de efluente obtido após o cultivo, além de reduzir os custo…
Tendo em vista as recomendações da Food and Agriculture Organization (FAO) e da World Health Organization (WHO) sobre o consumo de ácidos graxos essenciais, faz-se importante a busca de novas fontes desses lipídios, como as microalgas, para atender ao aumento da demanda no futuro. Microalgas são organismos unicelulares, eucariontes e fotossintetizantes que apresentam grande potencial para…
As cianobactérias constituem um grupo de microrganismos fotossintetizantes que têm sido descritas como fontes úteis de diversos compostos importantes na área de alimentos como clorofila, carotenoides, ficocianina, ácidos graxos, proteínas, entre outros. O potencial biotecnológico do cultivo de microrganismos fotossintetizantes tem aumentado nos últimos anos, levando a projetos no mundo to…
Dunaliella salina é um dos microrganismos fotossintetizantes mais conhecidos por sua capacidade de produzir ²-caroteno, um importante precursor da vitamina A e com propriedades antioxidantes, além de auxiliar na absorção do CO2, contribuindo para a redução do efeito estufa. Assim como os níveis de intensidade luminosa e de concentração salina são capazes de influenciar o crescimento e car…
Microalgas e cianobactérias despertam interesse tecnológico e industrial, pois produzem componentes de alto valor agregado, sendo utilizadas, integralmente, na forma de extratos, ou compostos purificados, em formulações alimentícias, farmacêuticas e cosméticas, entre outros. A Dunaliella salina é a principal microalga produtora de carotenoide. A obtenção de biomassas com maiores teores de…
Microalgas são importantes microrganismos fotossintetizantes pois, além de absorver e converter gás carbônico em oxigênio, suas biomassas são ricas em biomoléculas de interesse industrial, podendo ser destacados os carotenoides como compostos de alto valor biológico. Dunaliella salina é uma das principais microalgas produtoras de carotenoides, principalmente beta-caroteno. No entanto, par…
Biofármacos representam o setor com maior taxa de crescimento em vendas globais dentro da bilionária indústria farmacêutica. Interferon beta (IFN-beta) é um polipeptídeo utilizado como biofármaco no tratamento de esclerose múltipla, condiloma acuminata e artrite reumatoide. Atualmente é produzido em Escherichia coli ou CHO (Chinese Hamster Ovary cells), porém outros sistemas de expressão …
As microalgas são microrganismos fotossintetizantes de grande importância ambiental devido à sua alta capacidade de converter dióxido de carbono em oxigênio. Além disso, durante esse processo de conversão, são capazes de produzir diversos compostos de alto valor agregado que podem ser utilizados em diversas áreas, como farmacêutica, cosmética, energética e alimentícia. Dunaliella salina d…
As microalgas despertam interesse tecnológico e industrial, pois produzem componentes de alto valor agregado, sendo plenamente utilizadas na forma de extratos, ou compostos purificados, em formulações alimentícias, farmacêuticas, cosméticas, entre outras. Dunaliella salina é a principal microalga produtora de carotenóides. A obtenção de biomassa com maiores teores de carotenóides reduz o …
Os fármacos biológicos tem grande importância econômica, mas o seu desenvolvimento é caro e apresenta alto risco financeiro para as empresas (apenas 30% dos todas as drogas que entram testes clínicos chegam ao mercado). Número diverso de sistemas de expressão estão sendo desenvolvidos e aplicados na produção de medicamentos à base de proteínas. Escolha do tipo de linha de células mais ade…
CV Lattes
ORCID