Resumo
A principal doença metabólica que acomete as poedeiras é o distúrbio ácido-básico. Este distúrbio, que é agravado pelo estresse calórico, consiste em um aumento do pH sanguíneo, levando a uma alcalose respiratória, que por sua vez acaba por comprometer o desempenho e a qualidade dos ovos. Para minimizar esse problema é possível manipular a dieta das aves favorecendo o balanço e a relação …