Resumo
Viver em ambiente aeróbico faz com que todos os organismos vivos estejam contínua e inevitavelmente expostos a espécies reativas de oxigênio e/ou nitrogênio, as quais podem reagir com lipídeos das membranas, proteínas intracelulares e DNA, danificando essas estruturas e, por isso, estão relacionadas com a gênese de uma série de doenças crônico-degenerativas, como câncer. Por outro lado, u…