possui graduação em Engenharia Agronômica pela Universidade de São Paulo (1985), mestrado em Nutrição Animal pela Universidade de São Paulo (1988) e doutorado em Ciência Animal - Cornell University (1993). Afiliado da Cornell Universityde 1993 a 2001. Atualmente é professor associado ms-5 da Universidade de São Paulo. Atua na área de Nutrição, Bioquímica Nutricional, Regulação do Metabolismo Intermediário e Modelagem de Metabolismo. Transfere conhecimento em Nutrição principalmente para a indústria de rações, aditivos e alimentação de bovinos de corte. (Fonte: Currículo Lattes)
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