Resumo
A produção de ovinos no Brasil destaca-se pela necessidade de investimentos na estruturação da cadeia produtiva, no planejamento e na geração de novas tecnologias de simples acesso ao produtor rural. Essa afirmação baseia-se em dados estatísticos divulgados na literatura que demonstram que o Brasil é incapaz de suprir sua demanda interna de carne de cordeiro, necessitando de importação, f…