CV Lattes
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Universidade de São Paulo (USP). Escola de Educação Física e Esporte de Ribeirão Preto (EEFERP) (Instituição Sede da última proposta de pesquisa) País de origem: Brasil
Possui graduação em Licenciatura em Educação Física pela Universidade Estadual de Maringá (1991), graduação em Nutrição pelo Centro Universitário Monte Serrat - Unimonte/ Santos (2006), especialização em Nutrição Esportiva pela Universidade Ibirapuera - UNIB/ SP(2006), mestrado pela Universidade Estadual Paulista - Júlio de Mesquita Filho (1999), doutorado em Ciências dos Alimentos pela Universidade de São Paulo (2003). Pós-doutorado em Ciências Médicas pela Universidade de São Paulo (2009). Pós-doutorado em Tufts University School of Medicine (2018-2019), durante o período de Pós doutorado no exterior permaneci 3 meses em Joslim Diabetes Center- Harvard. É membro da Sociedade Brasileira de Fisiologia (SBFis) e International Taurine Society. Tem experiência na área de Nutrição, atuando principalmente nos seguintes temas: obesidade, metabolismo lipídico, metabolismo de proteínas, e Nutrição Esportiva. Atualmente, é professor associado da Universidade de São Paulo - Escola de Educação Física Esporte Ribeirão Preto (EEFERP), atuando no Curso de Bacharelado em Educação Física. Líder do Grupo de Pesquisa em Nutrição, Metabolismo Energético e Exercício Físico, cadastrado no CNPq (http://dgp.cnpq.br/dgp/espelhogrupo/614466) (Fonte: Currículo Lattes)
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O processo de envelhecimento é acompanhado de mudanças metabólicas e na composição corporal, aumentando o risco de obesidade e sarcopenia. A coexistência dessas condições age de forma sinérgica uma sobre a outra e é conhecida como obesidade sarcopênica. O tecido adiposo bege é um tipo de tecido que emerge do tecido adiposo branco (TAB) subcutâneo, alterando seu fenótipo de forma a se asse…
INTRODUÇÃO: A obesidade sarcopênica (OS), condição funcional e clínica, tem como característica a coexistência de obesidade, marcada pelo excesso de massa gorda e sarcopenia, caracterizada pela redução de força e massa muscular. A OS está associada a maior risco de desfechos clínicos adversos relacionados a saúde do que os idosos com obesidade e sarcopenia isoladamente. O envelhecimento p…
Recentemente, a Organização Mundial de Saúde classificou a Sarcopenia como uma doença, fato que permitirá o estabelecimento de diretrizes clínicas universais para o seu diagnóstico e tratamento. Nesse sentido, a proteína rev-erb-alfa é um alvo molecular promissor para a prevenção e tratamento da Sarcopenia, pois possui um importante papel na regulação da autofagia, conteúdo mitocondrial, …
A obesidade e o excesso de peso afetam cerca de 2 bilhões de pessoas em todo o mundo. Apesar da crescente prevalência, o tratamento da obesidade ainda é um campo obscuro e os impactos dessa doença sobre a perspectiva clínica e de saúde pública são emergenciais. Estudos tem demonstrado um papel fundamental da microbiota intestinal na patogênese da obesidade e discutem os impactos da dieta …
A utilização de taurina em pesquisas tem aumentado devido à suas propriedades antioxidante, anti-inflamatória e sua capacidade de modulação do metabolismo lipídico através da expressão de proteínas reguladoras da biogênese mitocondrial e aumento da função respiratória (PGC-1± e PPAR). Visto que a obesidade pode provocar alterações metabólicas que incluem produção anormal de adipocinas e a…
O objetivo do presente estudo foi avaliar os efeitos da suplementação de taurina e achocolatado sobre marcadores de estresse oxidativo e metabolismo proteico, e parâmetros aeróbios em triatletas. MÉTODOS: Foi realizado um estudo duplo-cego, crossover com 10 triatletas do sexo masculino, com idade entre 30.9 ±1.3 anos, altura 1.79 ± 0.01 m e peso corporal 77.45 ± 2.4 kg. Foi realizada a su…
A obesidade é reconhecida como uma pandemia global, sendo o Brasil um dos países com a maior taxa de prevalência da América Latina. Uma das características associadas a obesidade é a inflamação subclínica. Esta inflamação, acompanhada da hipertrofia do tecido adiposo, promove alterações metabólicas substanciais intensificando o estresse oxidativo e comprometendo a função mitocondrial. Emb…
INTRODUÇÃO: A obesidade sarcopênica é caracterizada pelo declínio progressivo da massa muscular e aumento de gordura corporal, condição presente especialmente em idosos. Tem-se observado significativa melhoria em parâmetros metabólicos com a realização da suplementação de taurina e também com a prática de exercício físico, porém não existem estudos associando as intervenções citadas anter…
O envelhecimento é acompanhado de mudanças metabólicas e na composição corporal, aumentando o risco de obesidade e sarcopenia. O envelhecimento e o índice de massa corporal são variáveis inversamente associadas com a quantidade de tecido adiposo marrom, um tecido que é ativado por estímulos beta adrenérgicos, rico em proteínas desacopladoras da respiração celular e com função termogênica.…
INTRODUÇÃO: A obesidade sarcopênica (OS), condição funcional e clínica, tem como característica a coexistência de obesidade, marcada pelo excesso de massa gorda e sarcopenia, caracterizada pela redução de força e massa muscular. A OS está associada a maior risco de desfechos clínicos adversos relacionados a saúde do que os idosos com obesidade e sarcopenia isoladamente. O envelhecimento p…
Com a crescente quantidade de idosos na população mundial os problemas de saúde relacionados a essa faixa etária se tornaram importantes para os órgãos de saúde pública, a idade avançada está associada com alterações metabólicas, fisiológicas e no estilo de vida, que podem levar a obesidade sarcopênica. Essa situação une dois problemas de saúde muito comuns em idosos e precisa ser melhor …
A obesidade é caracterizada como uma doença inflamatória sistêmica de baixo grau. Com o aumento do tecido adiposo, diversas citocinas apresentam alteração na síntese e secreção, resultando em desequilíbrios endócrinos. As citocinas que mais influenciam neste processo são a adiponectina, que é anti-inflamatória e reduz sua concentração durante a obesidade, e as citocinas pró inflamatórias:…
Uma vez que a obesidade está associada a distúrbios na expressão gênica e no metabolismo de células adiposas, a compreensão de seu metabolismo e de estratégias para tratamento, assim como a redução de suas consequências, é um desafio clínico importante. Nossa hipótese global é que as diferenças autônomas celulares nos adipócitos são impulsionadas epigeneticamente e são essenciais para a c…
As cinco isoformas das acil-CoA sintases de cadeia longa (ACSL) estão associadas a diferentes papéis na regulação do metabolismo de ácidos graxos, promoção da proliferação celular e apoptose e desenvolvimento de doenças. Os efeitos da ACSL sobre o metabolismo dos ácidos graxos estão bem documentados; no entanto, seus papéis no controle do metabolismo da obesidade devem ser melhor investig…