Resumo
O reaproveitamento de resíduos, como o bagaço da cana de açúcar, para a obtenção de produtos de valor agregado, como ácidos orgânicos voláteis, assim como carreadores de energia como o etanol e o hidrogênio é uma aplicação viável dos bioprocessos. Desta forma, a proposta de se obter produtos de valor agregado e potencial energético a partir do bioprocessamento desses resíduos é uma altern…