Resumo
Os genes que codificam para os receptores olfatórios (OR) pertencem a maior família gênica detectada em mamíferos, 1000 genes em camundongos e 350 genes em humanos. Tais proteínas são receptores acoplados a proteína G (GPCRs) e possuem mecanismo de transdução de sinal conhecidos, similar ao encontrado em outras células neurotransmissoras. A expressão dos genes OR apresenta peculiaridades.…