Graduada em Farmácia Bioquímica pela Universidade Federal de Alfenas (UNIFAL, 1989), Mestrado e Doutorado em Ciência de Alimentos/Engenharia de Alimentos (UNICAMP, 1997). Professora em regime de tempo integral na Universidade São Francisco (USF, desde 1997), instituição comunitária sem fins lucrativos. Atua na graduação, pós graduação e na coordenação de projetos de pesquisa, desenvolvimento, extensão e inovação financiados por agências de fomento. Desenvolveu o primeiro projeto financiado pela FAPESP (Jovem Pesquisador em Centro Emergente - FAPESP 98/15039-8) quando deu início a nucleação da pesquisa na área de biocatálise/biotransformação. Desde então coordenou mais de 20 projetos com fomento (FAPESP, FINEP, CNPq e CAPES) e orientou 30 alunos de mestrado e doutorado. Atua em projetos que envolvem enzimas recombinantes, modelos de predição, modificação e caracterização de biomoléculas e testes de bioatividade para a aplicação em industrias farmacêuticas e de alimentos. Também desenvolve projetos integrados em ciências -ômicas (Farmacometabolômica e Lipidômica) voltados a área da saúde. Colabora com pesquisadores de instituições renomadas nacionais e internacionais (Dinamarca e Espanha). (Fonte: Currículo Lattes)
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Diferentes estratégias da engenharia racional baseadas na geração de diversidade de enzimas e na seleção de variantes com propriedades otimizadas têm sido usadas para melhorar as propriedades de uma enzima. O uso de lipase tem sido cada vez mais comum devido a versatilidade de reações catalisadas e a sua natureza regio, quimio e enantiosseletiva. Ampliar o estudo sobre a enantiosseletivid…
A abordagem atual usada para o adenocarcinoma de reto implica em um tratamento neoadjuvante com quimioradioterapia associado com a cirurgia de excisão total do mesorreto. Entretanto, os pacientes respondem de maneiras variadas a esta terapia, não se conhecendo completamente os mecanismos envolvidos nesta resposta. As modificações metabólicas na carcinogênese mostram relação com a evolução…
Durante o desenvolvimento das células cancerígenas há a reprogramação de suas vias metabólicas e diferentes alterações ocorrem devido ao crescimento celular, proliferação, fonte energética, inflamação, metabolismo enzimático relacionado ao desenvolvimento tumoral entre outras. Estas alterações estão intimamente relacionadas ao metabolismo de lípides, que se tornam assim excelente fonte de…
Diferentes estratégias da engenharia racional baseadas na geração de diversidade de enzimas e na seleção de variantes com propriedades otimizadas têm sido usadas para melhorar as propriedades de uma enzima. O uso de lipase tem sido cada vez mais comum devido a versatilidade de reações catalisadas e a sua natureza regio, quimio e enantiosseletiva. Ampliar o estudo sobre a enantiosseletivid…
No presente projeto propomos um estudo inédito a partir da engenharia racional de Aspergillus niger, espécie produtora de lipase e anteriormente estudada pelo grupo, visando o desenvolvimento de novas enzimas com alta enantiosseletividade. O genoma de Aspergillus abriga muitos genes de enzimas ainda não explorados, potencialmente escondendo novas lipases a serem utilizadas na indústria. A…
Diferentes estratégias da engenharia racional baseadas na geração de diversidade de enzimas e na seleção de variantes com propriedades otimizadas têm sido usadas para melhorar as propriedades de uma enzima. O uso de lipase tem sido cada vez mais comum devido a versatilidade de reações catalisadas e a sua natureza regio, quimio e enantiosseletiva. Ampliar o estudo sobre a enantiosseletivid…
O projeto tem por objetivo o desenvolvimento de atividades de apoio na análise do perfil lipidômico em plasma de pacientes com adenocarcinoma de reto antes e após quimioradioterapia neoadjuvante. Diferentes plataformas de análise usando extração em fase sólida, cromatografia à gás e espectrometria de massa serão utilizadas. O estudo deverá subsidiar a informação sobre o desenvolvimento do…
Potenciais biomarcadores de resposta às alterações provenientes do desenvolvimento de células cancerígenas podem ser efetivamente avaliados através de estratégias lipidômicas utilizando técnicas de cromatografia e espectrometria de massas de alta resolução que identificam e quantificam em larga escala e de maneira precisa alterações nos lípideos plasmáticos e celulares. A presente propost…
CV Lattes
ORCID