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Saulo da Luz e Silva

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Universidade de São Paulo (USP). Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos (FZEA)  (Instituição-sede da última proposta de pesquisa)
País de origem: Brasil

Possui graduação em Zootecnia pela Pontifícia Universidade Católica do Rio Grande do Sul (1995), mestrado em Zootecnia pela Universidade de São Paulo (2002) e doutorado em Zootecnia (Qualidade e Produtividade Animal) pela Universidade de São Paulo (2005). Atualmente é professor da FAculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos da Universidade de São Paulo, em Pirassununga/SP. Tem experiência na área de Zootecnia, com ênfase em Manejo de Animais, atuando principalmente nos seguintes temas: bovinos de corte, características de carcaça, ultra-sonografia, qualidade da carne e bos indicus. (Fonte: Currículo Lattes)

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Palavras-chave utilizadas pelo pesquisador
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(Referências obtidas automaticamente do Web of Science e do SciELO, por meio da informação sobre o financiamento pela FAPESP e o número do processo correspondente, incluída na publicação pelos autores)

Publicações18
Citações19
Cit./Artigo1,1
Dados do Web of Science

DE ALMEIDA SANTANA, MIGUEL HENRIQUE; OLIVEIRA JUNIOR, GERSON ANTONIO; MELLO CESAR, ALINE SILVA; FREUA, MATEUS CASTELANI; GOMES, RODRIGO DA COSTA; DA LUZ E SILVA, SAULO; LEME, PAULO ROBERTO; FUKUMASU, HEIDGE; CARVALHO, MINOS ESPERANDIO; VENTURA, RICARDO VIEIRA; et al. Copy number variations and genome-wide associations reveal putative genes and metabolic pathways involved with the feed conversion ratio in beef cattle. JOURNAL OF APPLIED GENETICS, v. 57, n. 4, p. 495-504, . Citações Web of Science: 19. (12/02039-9, 14/14121-7, 13/20571-2)

BALAGE, JULIANA MONTEIRO; AMIGO, JOSE MANUEL; ANTONELO, DANIEL SILVA; MAZON, MADELINE REZENDE; DA LUZ E SILVA, SAULO. Shear force analysis by core location in Longissimus steaks from Nellore cattle using hyperspectral images - A feasibility study. MEAT SCIENCE, v. 143, p. 30-38, . Citações Web of Science: 1. (15/00293-3)

ANTONELO, D. S.; MAZON, M. R.; NUBIATO, K. E. Z.; GOMEZ, J. F. M.; BRIGIDA, D. J.; GOMES, R. C.; NETTO, A. S.; LEME, P. R.; SILVA, S. L.. Effects of immunocastration and beta-adrenergic agonists on the performance and carcass traits of feedlot finished Nellore cattle. ANIMAL, v. 11, n. 11, p. 2103-2110, . Citações Web of Science: 6. (13/07985-2)

ANTONELO, DANIEL SILVA; MORALES GOMEZ, JUAN FERNANDO; BRANDAO CONSOLO, NARA REGINA; MAZON, MADELINE REZENDE; ZANONI NUBIATO, KENI EDUARDO; DE SOUZA, CAMILLA; SARAN, ARLINDO; DA LUZ E SILVA, SAULO. Effects of combining immunocastration and beta-adrenergic agonists on the blood metabolites and their correlations with performance and carcass traits of finished Nellore cattle. REVISTA BRASILEIRA DE ZOOTECNIA-BRAZILIAN JOURNAL OF ANIMAL SCIENCE, v. 49, . Citações Web of Science: 0. (13/07985-2)

DA COSTA, M. B.; CONSOLO, N. R. B.; SILVA, J.; BUARQUE, V. L. M.; PADILLA, A. R. H.; COUTINHO, I. D.; BARBOSA, L. C. G. S.; COLNAGO, L. A.; SILVA, S. L.; SARAN NETTO, A.. Performance, carcass traits and serum metabolomic profile of Nellore males with different genetic potential for post-weaning growth. ANIMAL, v. 14, n. 4, p. 873-880, . Citações Web of Science: 0. (16/17433-5)

DANIEL SILVA ANTONELO; JUAN FERNANDO MORALES GÓMEZ; NARA REGINA BRANDÃO CÔNSOLO; MADELINE REZENDE MAZON; KENI EDUARDO ZANONI NUBIATO; CAMILLA DE SOUZA; ARLINDO SARAN NETTO; SAULO DA LUZ E SILVA. Effects of combining immunocastration and β-adrenergic agonists on the blood metabolites and their correlations with performance and carcass traits of finished Nellore cattle. REVISTA BRASILEIRA DE ZOOTECNIA-BRAZILIAN JOURNAL OF ANIMAL SCIENCE, v. 49, p. -, . (13/07985-2)

BRIGIDA, D. J.; ANTONELO, D. S.; MAZON, M. R.; NUBIATO, K. E. Z.; GOMEZ, J. F. M.; NETTO, A. S.; LEME, P. R.; CONSOLO, N. R. B.; PESCE, D. M. C.; SILVA, S. L.. Effects of immunocastration and a beta-adrenergic agonist on retail cuts of feedlot finished Nellore cattle. ANIMAL, v. 12, n. 8, p. 1690-1695, . Citações Web of Science: 3. (13/07985-2)

POLETI, MIRELE DAIANA; MONCAU, CRISTINA TSCHORNY; SILVA-VIGNATO, BARBARA; ROSA, ALESSANDRA FERNANDES; LOBO, ADALFREDO ROCHA; CATALDI, THAIS REGIANI; NEGRAO, JOAO ALBERTO; SILVA, SAULO L.; ELER, JOANIR PEREIRA; DE CARVALHO BALIEIRO, JULIO CESAR. Label-free quantitative proteomic analysis reveals muscle contraction and metabolism proteins linked to ultimate pH in bovine skeletal muscle. MEAT SCIENCE, v. 145, p. 209-219, . Citações Web of Science: 1. (10/07078-7, 10/07057-0, 07/04445-6)

ZANONI NUBIATO, KENI EDUARDO; MAZON, MADELINE REZENDE; ANTONELO, DANIEL SILVA; CALKINS, CHRIS R.; NAGANATHAN, GOVINDARAJAN KONDA; SUBBIAH, JEYAMKONDAN; DA LUZ E SILVA, SAULO. A bench-top hyperspectral imaging system to classify beef from Nellore cattle based on tenderness. INFRARED PHYSICS & TECHNOLOGY, v. 89, p. 247-254, . Citações Web of Science: 3. (13/07985-2)

BRANDAO CONSOLO, NARA REGINA; ROSA, ALESSANDRA FERNANDES; GARIBALDI SIMON BARBOSA, LUIS CARLOS; MACLEAN, PAUL HAYDON; HIGUERA-PADILLA, ANGEL; COLNAGO, LUIZ ALBERTO; LENCIONI TITTO, EVALDO ANTONIO. Preliminary study on the characterization of Longissimus lumborum dark cutting meat in Angus x Nellore crossbreed cattle using NMR-based metabolomics. MEAT SCIENCE, v. 172, . Citações Web of Science: 0. (19/13656-8, 18/09800-3)

CONSOLO, NARA R. B.; OLIVECRONA, NATALIA; SAMUELSSON, LINDA M.; REIS, MARIZA G.; EDWARDS, PATRICK J. B.; REIS, MARLON M.. Investigation of metabolites associated with confinement odour in chilled vacuum-packed lamb by proton nuclear magnetic resonance (H-1 NMR) spectroscopy. MEAT SCIENCE, v. 169, . Citações Web of Science: 0. (16/01320-7, 18/09800-3)

CONSOLO, NARA R. B.; SAMUELSSON, LINDA M.; BARBOSA, LUIS C. G. S.; MONARETTO, TATIANA; MORAES, TIAGO B.; BUARQUE, VICENTE L. M.; HIGUERA-PADILLA, ANGEL R.; COLNAGO, LUIZ A.; SILVA, SAULO L.; REIS, MARLON M.; et al. Characterization of chicken muscle disorders through metabolomics, pathway analysis, and water relaxometry: a pilot study. POULTRY SCIENCE, v. 99, n. 11, p. 6247-6257, . Citações Web of Science: 0. (18/09800-3, 19/13656-8)

BELINE, MARIANE; MORALES GOMEZ, JUAN FERNANDO; ANTONELO, DANIEL SILVA; SILVA, JULIANA; MACEDO BUARQUE, VICENTE LUIZ; BRANDAO CONSOLO, NARA REGINA; LEME, PAULO ROBERTO; MATARNEH, SULAIMAN K.; GERRARD, DAVID E.; SILVA, SAULO LUZ. Muscle fiber type, postmortem metabolism, and meat quality of Nellore cattle with different post-weaning growth potential. LIVESTOCK SCIENCE, v. 244, . Citações Web of Science: 1. (16/17433-5)

MAZON, MADELINE R.; ANTONELO, DANIEL S.; GOMEZ, JUAN F. M.; NUBIATO, KENI E. Z.; BALAGE, JULIANA M.; SILVA, HENRIQUE B.; TAPP, III, WILLIAM N.; LEME, PAULO R.; GOULART, RODRIGO S.; FUKUMASU, HEIDGE; et al. Effects of combining immunocastration and beta-adrenergic agonists on the meat quality of Nellore cattle. LIVESTOCK SCIENCE, v. 226, p. 13-20, . Citações Web of Science: 0. (13/07985-2)

CONSOLO, NARA R. B.; SILVA, JULIANA; BUARQUE, VICENTE M.; BARBOSA, LUIS C.; PADILLA, ANGEL H.; COLNAGO, LUIZ A.; NETTO, ARLINDO SARAN; GERRARD, DAVID E.; SILVA, SAULO L.. Metabolomic signature of genetic potential for muscularity in beef cattle. ANIMAL BIOTECHNOLOGY, . Citações Web of Science: 0. (16/17433-5, 19/13656-8, 16/01320-7)

BRANDAO CONSOLO, NARA REGINA; FERRARI, VIVIANE BORBA; MESQUITA, LIGIA GARCIA; GOULART, RODRIGO SILVA; PRADA E SILVA, LUIS FELIPE. Zilpaterol hydrochloride improves beef yield, changes palatability traits, and increases calpain-calpastatin gene expression in Nellore heifers. MEAT SCIENCE, v. 121, p. 375-381, . Citações Web of Science: 5. (16/01320-7)

BRANDAO CONSOLO, NARA REGINA; DA SILVA, JULIANA; MACEDO BUARQUE, VICENTE LUIZ; HIGUERA-PADILLA, ANGEL; GARIBALDI SIMON BARBOSA, LUIS CARLOS; ZAWADZKI, ANDRESSA; COLNAGO, LUIS ALBERTO; NETTO, ARLINDO SARAN; GERRARD, DAVID EDWIN; SILVA, SAULO LUZ. Selection for Growth and Precocity Alters Muscle Metabolism in Nellore Cattle. METABOLITES, v. 10, n. 2, . Citações Web of Science: 0. (16/01320-7, 16/17433-5, 18/09800-3)

Publicações acadêmicas

(Referências obtidas automaticamente das Instituições de Ensino e Pesquisa do Estado de São Paulo)

SILVA, Saulo da Luz e. Estimativa de características de carcaça e ponto ideal de abate por ultra-sonografia, em bovinos submetidos a diferentes níveis energéticos na ração.  65 f. Dissertação (Mestrado) -  Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos.  Universidade de São Paulo (USP).  Pirassununga.  (00/01825-3

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