Resumo
O Animal Protein Research Center (APRC) é um Centro aplicado de 60 meses dedicado a gerar ciência de ponta e soluções escaláveis para a cadeia de proteína animal. O programa integra seis eixos de P&D: (i) Tecnologia de Produção Animal sustentável; (ii) Tecnologia Industrial; (iii) Bioenergia e Coprodutos; (iv) Saúde e Nutrição Humana; (v) Tecnologia de Produtos e Sustentabilidade; e (vi) …