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Thais Massue Takeuchi

CV Lattes


Universidade Estadual de Campinas (UNICAMP). Faculdade de Engenharia de Alimentos (FEA)  (Instituição-sede da última proposta de pesquisa)
País de origem: Brasil

Thais Massue Takeuchi em auxílios à pesquisa e bolsas apoiadas pela FAPESP.

Bolsas no país
Apoio FAPESP em números * Quantidades atualizadas em 15/02/2020
3 Bolsas no país concluídas

Processos vinculados
Colaboradores mais frequentes em auxílios e bolsas FAPESP
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Palavras-chave utilizadas pelo pesquisador
Publicações resultantes de Auxílios e Bolsas sob responsabilidade do(a) pesquisador(a) (2)

(Referências obtidas automaticamente do Web of Science e do SciELO, por meio da informação sobre o financiamento pela FAPESP e o número do processo correspondente, incluída na publicação pelos autores)

Publicações1
Citações20
Cit./Artigo20,0
Dados do Web of Science

HATAMI, TAHMASB; CAVALCANTI, RODRIGO N.; TAKEUCHI, THAIS M.; MEIRELES, M. ANGELA A.. Supercritical fluid extraction of bioactive compounds from Macela (Achyrocline satureioides) flowers: Kinetic, experiments and modeling. JOURNAL OF SUPERCRITICAL FLUIDS, v. 65, p. 71-77, . Citações Web of Science: 20. (03/11891-1, 05/54544-5)

TAKEUCHI‚ T.M.; RUBANO‚ M.L.; MEIRELES‚ M.A.A.. Characterization and Functional Properties of Macela (Achyrocline satureioides) Extracts Obtained by Supercritical Fluid Extraction Using Mixtures of CO 2 Plus Ethanol. Food and Bioprocess Technology, v. 3, n. 6, p. 804-812, . (05/54544-5, 03/11891-1)

Publicações acadêmicas

(Referências obtidas automaticamente das Instituições de Ensino e Pesquisa do Estado de São Paulo)

TAKEUCHI, Thais Massue. Extração de macela, cravo-da-india e vetiver : aspectos tecnologicos e economicos. 2009. Tese (Doutorado) – Faculdade de Engenharia de Alimentos. Universidade Estadual de Campinas (UNICAMP).

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