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Angélica Simone Cravo Pereira

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Universidade de São Paulo (USP). Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos (FZEA)  (Instituição-sede da última proposta de pesquisa)
País de origem: Brasil

Angélica Simone Cravo Pereira possui graduação em Medicina Veterinária pela Universidade de Marília , mestrado em Zootecnia pela Universidade de São Paulo-FZEA e doutorado em Zootecnia pela Universidade de São Paulo-FZEA. Finalizou o pós-doutorado pela Universidade de São Paulo-FMVZ e atualmente, é professora doutora da FMVZ, pelo Departamento de Nutrição e Produção Animal-VNP. Responsável pelo Laboratório de Ciência da Carne (LCC) e Laboratório de Pesquisa em Gado de Corte (LPGC), sediados no Campus Administrativo de Pirassununga da Universidade de São Paulo. Orientador pelos Programas de Pós-Graduação em Nutrição e Produção Animal (PPGNA), da Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia (FMVZ) e Programa de Pós Graduação em Zootecnia, da Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos (FZEA), ambos, da da Universidade de São Paulo. Tem experiência em Produção Animal e Ciência e Tecnologia de Alimentos, com ênfase em Tecnologia de Carnes, atuando principalmente em temas inseridos no segmento da cadeia da carne, especialmente a produção animal e os interesses da indústria e do consumidor final. (Fonte: Currículo Lattes)

Auxílios à pesquisa
Bolsas no país
Apoio FAPESP em números * Quantidades atualizadas em 18/01/2020
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Palavras-chave utilizadas pelo pesquisador
Publicações resultantes de Auxílios e Bolsas sob responsabilidade do(a) pesquisador(a) (3)

(Referências obtidas automaticamente do Web of Science e do SciELO, por meio da informação sobre o financiamento pela FAPESP e o número do processo correspondente, incluída na publicação pelos autores)

Publicações3
Citações17
Cit./Artigo5,7
Dados do Web of Science

BERTON, MARIANA P.; FONSECA, LARISSA F. S.; GIMENEZ, DANIELA F. J.; UTEMBERGUE, BRUNO L.; CESAR, ALINE S. M.; COUTINHO, LUIZ L.; DE LEMOS, MARCOS VINICIUS A.; ABOUJAOUDE, CAROLYN; PEREIRA, ANGELICA S. C.; DE O SILVA, RAFAEL M.; et al. Gene expression profile of intramuscular muscle in Nellore cattle with extreme values of fatty acid. BMC Genomics, v. 17, . Citações Web of Science: 12.

DA SILVA COUTINHO, MARCELO ARANDA; RAMOS, PATRICIA MALOSO; DA LUZ E SILVA, SAULO; MARTELLO, LUCIANE SILVA; CRAVO PEREIRA, ANGELICA SIMONE; DELGADO, EDUARDO FRANCISQUINE. Divergent temperaments are associated with beef tenderness and the inhibitory activity of calpastatin. MEAT SCIENCE, v. 134, p. 61-67, . Citações Web of Science: 5.

CONSOLO, N. R. B.; GANDRA, J. R.; GARDINAL, R.; FREITAS JUNIOR, J. E.; TAKIYA, C. S.; RENNO, F. P.; PEREIRA, A. S. C.. Effect of different dietary inclusion levels of whole raw soyabean on ruminal fermentation and nutrient utilization in Nelore steers. JOURNAL OF ANIMAL AND FEED SCIENCES, v. 26, n. 4, p. 311-318, . Citações Web of Science: 0.

Publicações acadêmicas

(Referências obtidas automaticamente das Instituições de Ensino e Pesquisa do Estado de São Paulo)

CÔNSOLO, Nara Regina Brandão. Utilização do grão de soja cru integral na dieta de bovinos de corte confinados. 2011. Dissertação (Mestrado) - Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia. Universidade de São Paulo (USP). Pirassununga.

UTEMBERGUE, Bruno Lapo. Estudo da expressão de genes associados ao perfil de ácidos graxos em bovinos Nelore confinados. 2014. Dissertação (Mestrado) - Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia. Universidade de São Paulo (USP). Pirassununga.

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