Resumo
A celulose, matéria prima biodegradável e reciclável, vem conquistando espaço nos vários segmentos da indústria. Ela encontra aplicação nas áreas farmacêutica, alimentícia, na indústria têxtil e petrolífera, entre outras. Sabe-se que os derivados solúveis da celulose formam agregados com tensoativos iônicos, sendo que os aspectos estruturais físico-químicos desta agregação são de grande i…