Resumo
O sistema olfatório dos vertebrados é capaz de discriminar uma grande variedade de odores. Os humanos, por exemplo, conseguem reconhecer aproximadamente 10000 aromas diferentes. Em 1991, foi identificada uma família multigênica para receptores olfatórios (OR) expressos em neurônios olfatórios sensoriais de ratos. Mais tarde foram encontradas famílias de genes OR homólogos aqueles descrito…