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Fernanda Baeza Scagliusi

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Universidade de São Paulo (USP). Faculdade de Saúde Pública (FSP)  (Instituição-sede da última proposta de pesquisa)
País de origem: Brasil

Ela possui graduação em Nutrição pela Universidade de São Paulo, doutorado direto em Educação Física pela Universidade de São Paulo e pós-doutorado em Nutrição em Saúde Pública pela Faculdade de Saúde Pública da Universidade de São Paulo. É professora doutora da Faculdade de Saúde Pública da Universidade de São Paulo, Departamento de Nutrição. Tem experiência na área de Nutrição, com ênfase em Análise Nutricional de População, Socioantropologia da Alimentação e Nutrição Clínica, atuando principalmente nos seguintes temas: aspectos socioculturais da alimentação, obesidade e avaliação do consumo alimentar . É bolsista de produtividade do CNPQ, nível 2F. Coordena o Grupo de Pesquisa em Alimentação e Cultura. É membro da Comissão de Ciências Humanas e Sociais da Associação Brasileira de Saúde Coletiva (ABRASCO). É, desde 2017, coordenadora da Comissão de Coordenação do Curso de Nutrição da Faculdade de Saúde Pública da USP. É membro do Núcleo de Pesquisas Epidemiológicas em Nutrição e Saúde (NUPENS). (Fonte: Currículo Lattes)

Auxílios à pesquisa
Bolsas no país
Bolsas no Exterior
Apoio FAPESP em números * Quantidades atualizadas em 13/07/2019
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Palavras-chave utilizadas pelo pesquisador
Publicações resultantes de Auxílios e Bolsas sob responsabilidade do(a) pesquisador(a) (19)

(Referências obtidas automaticamente do Web of Science e do SciELO, por meio da informação sobre o financiamento pela FAPESP e o número do processo correspondente, incluída na publicação pelos autores)

Publicações16
Citações166
Cit./Artigo10,4
Dados do Web of Science

ARTIOLI, GUILHERME GIANNINI; GUALANO, BRUNO; FRANCHINI, EMERSON; SCAGLIUSI, FERNANDA BAEZA; TAKESIAN, MARIANE; FUCHS, MARINA; LANCHA, JR., ANTONIO HERBERT. Prevalence, Magnitude, and Methods of Rapid Weight Loss among Judo Competitors. MEDICINE AND SCIENCE IN SPORTS AND EXERCISE, v. 42, n. 3, p. 436-442, . Citações Web of Science: 83. (06/51293-4)

SCAGLIUSI, F. B.; FERRIOLLI, E.; PFRIMER, K.; LAUREANO, C.; CUNHA, C. S. F.; GUALANO, B.; LOURENCO, B. H.; LANCHA, JR., A. H.. Characteristics of women who frequently under report their energy intake: a doubly labelled water study. European Journal of Clinical Nutrition, v. 63, n. 10, p. 1192-1199, . Citações Web of Science: 57. (03/12337-8)

GUALANO, BRUNO; UGRINOWITSCH, CARLOS; ARTIOLI, GUILHERME G.; BENATTI, FABIANA B.; SCAGLIUSI, FERNANDA B.; HARRIS, ROGER C.; LANCHA JUNIOR, ANTONIO H.. Does creatine supplementation improve the plasma lipid profile in healthy male subjects undergoing aerobic training?. JOURNAL OF THE INTERNATIONAL SOCIETY OF SPORTS NUTRITION, v. 5, . Citações Web of Science: 5. (03/14088-5)

ALVARENGA, MARLE SAMOS; SCAGLIUSI, FERNANDA BAEZA; PHILIPPI, SONIA TUCUNDUVA. Changing attitudes, beliefs and feelings towards food in bulimic patients. ARCHIVOS LATINOAMERICANOS DE NUTRICION, v. 58, n. 3, p. 274-279, . Citações Web of Science: 6. (07/59141-1, 06/56850-9)

SCAGLIUSI, FERNANDA BAEZA; POLACOW, VIVIANE OZORES; CORDÁS, TÁKI ATHANÁSSIOS; COELHO, DESIRE; ALVARENGA, MARLE; PHILIPPI, SONIA TUCUNDUVA; LANCHA JÚNIOR, ANTONIO HERBERT. Tradução, adaptação e avaliação psicométrica da escala de conhecimento nutricional do National Health Interview Survey Cancer Epidemiology. REVISTA DE NUTRICAO-BRAZILIAN JOURNAL OF NUTRITION, v. 19, n. 4, p. 425-436, . (03/12337-8)

SABATINI, FERNANDA; DA ROCHA PEREIRA, PATRICIA; DEVINCENZI, MACARENA URRESTARAZU; ABURAD, LUIZ; SCAGLIUSI, FERNANDA BAEZA. Nutrition students' experiences with constructing a portfolio about food and culture. NUTRITION & DIETETICS, v. 73, n. 1, p. 95-102, . Citações Web of Science: 0. (12/20509-2)

SATO, PRISCILA DE MORAIS; PEREIRA, PATRICIA DA ROCHA; STELMO, ISIS DE CARVALHO; FERNANDEZ UNSAIN, RAMIRO; ULIAN, MARIANA DIMITROV; SABATINI, FERNANDA; MARTINS, PAULA ANDREA; SCAGLIUSI, FERNANDA BAEZA. Eating practices and habitus in mothers. A Brazilian population-based survey. APPETITE, v. 82, p. 16-28, . Citações Web of Science: 9. (10/04255-5, 09/01361-1)

FERNANDA BAEZA SCAGLIUSI; TÁKI ATHANÁSSIOS CORDÁS; VIVIANE OZORES POLACOW; DESIRE COELHO; MARLE ALVARENGA; SONIA TUCUNDUVA PHILIPPI; ANTONIO HERBERT LANCHA JR. Tradução da escala de desejo de aceitação social de Marlowe & Crowne para a língua portuguesa. ARCHIVES OF CLINICAL PSYCHIATRY, v. 31, n. 6, p. 272-278, . (02/11247-2, 03/12337-8)

SATO, PRISCILA DE MORAIS; LOURENCO, BARBARA HATZLHOFFER; BIZZOTTO TRUDE, ANGELA CRISTINA; UNSAIN, RAMIRO FERNANDEZ; PEREIRA, PATRICIA ROCHA; MARTINS, PAULA ANDREA; SCAGLIUSI, FERNANDA BAEZA. Family meals and eating practices among mothers in Santos, Brazil: A population-based study. APPETITE, v. 103, p. 38-44, . Citações Web of Science: 1. (10/04255-5, 09/01361-1)

SCAGLIUSI, FERNANDA BAEZA; PEREIRA, PATRICIA DA ROCHA; UNSAIN, RAMIRO FERNANDEZ; SATO, PRISCILA DE MORAIS. Eating at the table, on the couch and in bed: An exploration of different locus of commensality in the discourses of Brazilian working mothers. APPETITE, v. 103, p. 80-86, . Citações Web of Science: 2. (15/12235-8)

ALMEIDA, LUARA BELLINGHAUSEN; SCAGLIUSI, FERNANDA BAEZA; DURAN, ANA CLARA; JAIME, PATRICIA CONSTANTE. Barriers to and facilitators of ultra-processed food consumption: perceptions of Brazilian adults. PUBLIC HEALTH NUTRITION, v. 21, n. 1, SI, p. 68-76, . Citações Web of Science: 0. (09/17517-0)

ULIAN, MARIANA D.; GUALANO, BRUNO; BENATTI, FABIANA B.; DE CAMPOS-FERRAZ, PATRICIA L.; ROBLE, ODILON J.; MODESTO, BRUNO T.; BRITO, BRUNA C.; MURAKAWA, KARINA A.; TORRE, MARIANA D.; TRITTO, ALINE C. C.; et al. ``Now I Can Do Better{''}: A Study of Obese Women's Experiences Following a Nonprescriptive Nutritional Intervention. CLINICAL MEDICINE INSIGHTS-WOMENS HEALTH, v. 8, p. 13-24, . Citações Web of Science: 3. (12/12035-0)

ULIAN, MARIANA DIMITROV; PINTO, ANA JESSICA; SATO, PRISCILA DE MORAIS; BENATTI, FABIANA B.; DE CAMPOS-FERRAZ, PATRICIA LOPES; COELHO, DESIRE; ROBLE, ODILON J.; SABATINI, FERNANDA; PEREZ, ISABEL; ABURAD, LUIZ; et al. Effects of a new intervention based on the Health at Every Size approach for the management of obesity: The ``Health and Wellness in Obesity{''} study. PLoS One, v. 13, n. 7, . Citações Web of Science: 0. (17/05651-0, 15/26937-4, 17/17424-9, 15/03878-2, 15/12235-8)

. Insatisfação corporal, prática de dietas e comportamentos de risco para transtornos alimentares em mães residentes em Santos. Jornal Brasileiro de Psiquiatria, v. 61, n. 3, p. -, . (10/04255-5, 09/01361-1)

MIALON, MELISSA; MIALON, JONATHAN. Analysis of corporate political activity strategies of the food industry: evidence from France. PUBLIC HEALTH NUTRITION, v. 21, n. 18, p. 3407-3421, . Citações Web of Science: 0. (17/24744-0)

MIALON, MELISSA; MIALON, JONATHAN; ANDRADE, GIOVANNA CALIXTO; JEAN-CLAUDE, MOUBARAC. `We must have a sufficient level of profitability': food industry submissions to the French parliamentary inquiry on industrial food. CRITICAL PUBLIC HEALTH, . Citações Web of Science: 0. (17/24744-0)

MIALON, MELISSA; GOMES, FABIO DA SILVA. Public health and the ultra-processed food and drink products industry: corporate political activity of major transnationals in Latin America and the Caribbean. PUBLIC HEALTH NUTRITION, v. 22, n. 10, p. 1898-1908, . Citações Web of Science: 0. (17/24744-0)

SCAGLIUSI, FERNANDA BAEZA; PORRECA, FERNANDA IMAMURA; ULIAN, MARIANA DIMITROV; SATO, PRISCILA DE MORAIS; UNSAIN, RAMIRO FERNANDEZ. Representations of Syrian food by Syrian refugees in the city of Sao Paulo, Brazil: An ethnographic study. APPETITE, v. 129, p. 236-244, . Citações Web of Science: 0. (17/17424-9, 17/05651-0, 16/24847-0, 15/12235-8)

ULIAN, M. D.; ABURAD, L.; DA SILVA OLIVEIRA, M. S.; POPPE, A. C. M.; SABATINI, F.; PEREZ, I.; GUALANO, B.; BENATTI, F. B.; PINTO, A. J.; ROBLE, O. J.; et al. Effects of health at every size (R) interventions on health-related outcomes of people with overweight and obesity: a systematic review. Obesity Reviews, v. 19, n. 12, p. 1659-1666, . Citações Web of Science: 0. (15/12235-8, 15/26937-4, 17/05651-0, 15/03878-2)

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