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Carlos Augusto Monteiro

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Universidade de São Paulo (USP). Faculdade de Saúde Pública (FSP)  (Instituição-sede da última proposta de pesquisa)
País de origem: Brasil

A formação acadêmica do Professor Monteiro inclui graduação em Medicina, Residência e Mestrado em Medicina Preventiva, Doutorado em Saúde Pública, todos cursados na USP, e pós-doutorado no Instituto de Nutrição Humana da Columbia University. Sua carreira de pesquisador e orientador (já formou 12 mestres e 25 doutores) foi feita no Depto.de Nutrição da Faculdade de Saúde Pública da Universidade de São Paulo (USP), onde é Professor Titular desde 1989. Entre 1990 e 1992, trabalhou na Unidade de Nutrição da OMS em Genebra e foi professor visitante das universidades de Bonn e de Genebra. É coordenador científico do Núcleo de Pesquisas Epidemiológicas em Nutrição e Saúde da USP (NUPENS/USP) desde 1992. De dezenas de projetos de pesquisa realizados na área da Nutrição em Saúde Pública, resultaram vários livros e monografias e mais de 200 publicações indexadas na Web of Sciences com um total de mais de 12 mil citações (índice H: 53). É bolsista de produtividade científica do CNPq desde 1981 e pesquisador nível IA desde 1989. São destaques de sua produção científica voltada para o Brasil artigos sobre inquéritos populacionais em saúde e nutrição infantil realizados em São Paulo nas décadas de 70, 80 e 90, cujos resultados foram essenciais para redefinir o enfoque e o conteúdo dos programas nutricionais nas unidades básicas de saúde de São Paulo e, posteriormente, de todo o país; projeto temático interdisciplinar FAPESP de resgate e interpretação das tendências temporais das condições de saúde e nutrição da população brasileira na segunda metade do século XX, do qual resultou livro ganhador do prêmio Jabuti de melhor livro do ano na categoria Ciências Naturais e Medicina; análises das Pesquisas de Orçamentos Familiares do IBGE, que trouxeram nova e crítica visão para o problema da segurança alimentar no país; desenvolvimento e validação de um sistema nacional de monitoramento de fatores de risco para doenças crônicas baseado em entrevistas telefônicas, ganhador do Prêmio de Incentivo em Ciência e Tecnologia para o SUS de 2005 e inspirador do sistema VIGITEL implantado desde 2006 pelo Ministério da Saúde nas 26 capitais de estados brasileiros e Distrito Federal; estudos que documentaram o declínio excepcional da desnutrição infantil no Brasil entre 1996 e 2007 e quantificaram o papel da redução da pobreza e da extensão de cobertura de serviços públicos essenciais naquele declínio; e estudos sobre padrões de alimentação e saúde no Brasil, que orientaram a elaboração do Guia Alimentar para a População Brasileira 2014. Como parte de sua produção científica de impacto internacional, destacam-se estudos sobre determinantes da tendência secular do aleitamento materno e da mortalidade infantil em países em desenvolvimento; criação de novos indicadores para a avaliação antropométrica do estado nutricional de populações; estudos sobre o fenômeno da transição alimentar e nutricional nos países em desenvolvimento, desenvolvimento do sistema NOVA de classificação de alimentos, que se tornou referência mundial para a análise do efeito do processamento de alimentos na qualidade da dieta e na saúde humana e dezenas de estudos populacionais que demonstraram a associação entre o consumo de alimentos ultraprocessados e doenças crônicas não transmissíveis. É Editor Científico da Revista de Saúde Pública, é membro do Conselho Editorial da Public Health Nutrition e, desde 2010, integra, o comitê Nutrition Guidance Expert Advisory Group da OMS. Em 2010, foi o terceiro brasileiro a ganhar o prêmio Abraham Horwitz de Liderança Científica em Saúde nas Américas outorgado pela OPAS todos os anos ao pesquisador latinoamericano que mais se destacou no campo. É membro da Academia Brasileira de Ciências desde 2007. Em 2018 e em 2019, foi relacionado pela Web of Sciences/Clarivate?s Analytics entre os 1% dos cientistas da grande área das Ciências Sociais cujos artigos científicos alcançaram maior repercussão na literatura científica (Highly Cited Researchers). (Fonte: Currículo Lattes)

Auxílios à pesquisa
Em andamento (mais recentes)

  • Resumo

    Este projeto estuda o padrão de consumo de alimentos ultraprocessados e sua influência sobre o perfil nutricional da dieta e o risco de obesidade na população de sete países. O estudo, coordenado pelo NUPENS/USP, conta com equipes de investigadores nos sete países. Envolve a análise de dados antropométricos e de ingestão de alimentos (registros ou recordatórios de 24 hs) coletados por ...

    Consumo de alimentos ultraprocessados, perfil nutricional da dieta e obesidade em sete países, AP.TEM
Concluídos (mais recentes)

  • Resumo

    A Revista de Saúde Pública (RSP), fundada em 1967, tem por missão publicar e divulgar os resultados de investigação científica na área da saúde pública.Adota desde o seu primero fascículo publicado o sistema de revisão por pares. Publicada ininterruptamente, encontra-se em seu 49º volume, em 2015. É aberta a contribuições de autores nacionais e estrangeiros, publicando artigos subm...

    Revista de Saúde Pública, PUB.PER

  • Resumo

    O interesse acadêmico e programático sobre o tema do transporte ativo vem crescendo mundialmente, dada sua estreita relação com problemas de saúde pública da atualidade e seu potencial de contribuir positivamente em áreas cruciais, como transporte, saúde e meio ambiente. Entretanto, a maior parte das evidências sobre o tema tem sido desenvolvida em países de renda alta, que apresentam ...

    O uso de pesquisas origem e destino no estudo do transporte ativo, AP.R

  • Resumo

    Revista de Saúde Pública (RSP) adotou desde o seu início a avaliação pelo sistema de revisão por pares. Nosso conselho editorial é de origem institucional variada. A RSP foi fundada em 1967, e hoje possui 47 volumes completos e ininterruptos. A missão da RSP é publicar e divulgar os resultados de investigação científica na área da saúde pública. Com periodicidade bimestral, a revista é...

    Revista de Saúde Pública, PUB.PER
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Bolsas no país
Em andamento (mais recentes)

  • Resumo

    O projeto de pós-doutorado que será executado pela bolsista, como parte do projeto temático 'Consumo de alimentos ultraprocessados, perfil nutricional da dieta e Obesidade em sete países' envolve estudos sobre o impacto do consumo de alimentos ultraprocessados no risco de Obesidade em três coortes de crianças nascidas no município de Pelotas, Brasil e em uma coorte de crianças resident...

    Consumo de alimentos ultraprocessados e seu impacto sobre o risco de Obesidade, BP.PD

  • Resumo

    Em 2005, Simpson e Raubenheimer, baseados sobretudo em estudos experimentais, postularam a hipótese de que dietas humanas com teor insuficiente de proteína tenderiam a levar a um consumo excessivo de calorias (Protein Leverage Hypothesis -PLH). Isso por conta da prioridade fisiológica que teria a ingestão suficiente de proteína. Nesta medida, fatores que levassem a uma redução no teor ...

    Alimentos ultraprocessados e o 'protein LEVERAGE hypothesis': estudo em sete países, BP.PD
Concluídas (mais recentes)
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Bolsas no Exterior
Concluídas (mais recentes)
Apoio FAPESP em números * Quantidades atualizadas em 22/02/2020
1 Auxílios à pesquisa em andamento
18 Auxílios à pesquisa concluídos
2 Bolsas no país em andamento
20 Bolsas no país concluídas
2 Bolsas no exterior concluídas
43 Todos os Auxílios e Bolsas
Processos vinculados
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Este canal da BV/FAPESP deve ser utilizado tão somente para mensagens, referentes aos projetos científicos financiados pela FAPESP.


 

 

 

 

Palavras-chave utilizadas pelo pesquisador
Alimentação Alimentos industrializados Alimentos processados Análise Nutricional de População Anemia Atividade motora Austrália Brasil Caminhada Ciências da Saúde Ciências sociais Consumo de alimentos Consumo Crescimento Criança Crianças Culinária Desenvolvimento social Desnutrição Dieta Doença crônica Educação Física Epidemiologia nutricional Epidemiologia Estado nutricional Fatores de risco Fatores socioeconômicos Indicadores de saúde Indicadores sociais Micronutrientes Mortalidade infantil Nutrição em Saúde Pública Nutrição Nutrientes Obesidade Pais Processamento de alimentos Promoção da saúde Renda familiar São Paulo (SP) Saúde Coletiva Saúde Pública Saúde ambiental Saúde bucal Saúde da criança Saúde pública Transferência de renda Transição Nutricional Transição epidemiológica Vigilância epidemiológica
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Ciência Aberta | Obesidade

Publicado em 04 de abril de 2018 - Agência FAPESP. “Obesidade” é o tema de estreia do programa de TV Ciência Aberta, uma parceria entre a FAPESP e a Folha de S.Paulo. O aumento da obesidade no Brasil – com a consequente elevação dos casos de diabetes, doenças cardiovasculares e outros problemas de saúde relacionados ao sobrepeso – foi debatido por pesquisadores e especialistas interessados em compreender os aspectos culturais e biológicos por trás desse fenômeno. O debate deste primeiro programa foi dividido em cinco blocos com as participações de Lício Velloso, da Universidade Estadual de Campinas, Carlos Augusto Monteiro, da Universidade de São Paulo, e da nutricionista Sophie Deram. A mediação foi realizada pela jornalista Sabine Righetti.

Publicações resultantes de Auxílios e Bolsas sob responsabilidade do(a) pesquisador(a) (42)

(Referências obtidas automaticamente do Web of Science e do SciELO, por meio da informação sobre o financiamento pela FAPESP e o número do processo correspondente, incluída na publicação pelos autores)

Publicações36
Citações943
Cit./Artigo26,2
Dados do Web of Science

MOUBARAC, JEAN-CLAUDE; BORTOLETTO MARTINS, ANA PAULA; CLARO, RAFAEL MOREIRA; LEVY, RENATA BERTAZZI; CANNON, GEOFFREY; MONTEIRO, CARLOS AUGUSTO. Consumption of ultra-processed foods and likely impact on human health. Evidence from Canada. PUBLIC HEALTH NUTRITION, v. 16, n. 12, p. 2240-2248, . Citações Web of Science: 145. (11/08425-5, 10/08421-7)

MONTEIRO, CARLOS AUGUSTO; MOUBARAC, JEAN-CLAUDE; LEVY, RENATA BERTAZZI; CANELLA, DANIELA SILVA; DA COSTA LOUZADA, MARIA LAURA; CANNON, GEOFFREY. Household availability of ultra-processed foods and obesity in nineteen European countries. PUBLIC HEALTH NUTRITION, v. 21, n. 1, SI, p. 18-26, . Citações Web of Science: 49. (15/14900-9)

MARRON-PONCE, JOAQUIN A.; SANCHEZ-PIMIENTA, TANIA G.; DA COSTA LOUZADA, MARIA LAURA; BATIS, CAROLINA. Energy contribution of NOVA food groups and sociodemographic determinants of ultra-processed food consumption in the Mexican population. PUBLIC HEALTH NUTRITION, v. 21, n. 1, SI, p. 87-93, . Citações Web of Science: 21. (15/14900-9)

STEELE, EURIDICE MARTINEZ; RAUBENHEIMER, DAVID; SIMPSON, STEPHEN J.; BARALDI, LARISSA GALASTRI; MONTEIRO, CARLOS A.. Ultra-processed foods, protein leverage and energy intake in the USA. PUBLIC HEALTH NUTRITION, v. 21, n. 1, SI, p. 114-124, . Citações Web of Science: 11. (15/14900-9)

CEDIEL, GUSTAVO; REYES, MARCELA; DA COSTA LOUZADA, MARIA LAURA; STEELE, EURIDICE MARTINEZ; MONTEIRO, CARLOS A.; CORVALAN, CAMILA; UAUY, RICARDO. Ultra-processed foods and added sugars in the Chilean diet (2010). PUBLIC HEALTH NUTRITION, v. 21, n. 1, SI, p. 125-133, . Citações Web of Science: 39. (16/13522-3)

DE SA, THIAGO HERICK; MACHADO DE REZENDE, LEANDRO FORNIAS; BORGES, MARIA CAROLINA; NAKAMURA, PRISCILA MISSAKI; ANAPOLSKY, SEBASTIAN; PARRA, DIANA; ADAMI, FERNANDO; MONTEIRO, CARLOS AUGUSTO. Prevalence of active transportation among adults in Latin America and the Caribbean: a systematic review of population-based studies. Revista Panamericana de Salud Pública = Pan American Journal of Public Health, v. 41, . Citações Web of Science: 1. (14/25614-4, 13/25624-7, 12/08565-4)

SARDINHA, ALINE NASCIMENTO; CANELLA, DANIELA SILVA; BORTOLETTO MARTINS, ANA PAULA; CLARO, RAFAEL MOREIRA; LEVY, RENATA BERTAZZI. Dietary sources of fiber intake in Brazil. APPETITE, v. 79, p. 134-138, . Citações Web of Science: 6. (10/17080-9, 11/21802-2, 10/08421-7)

MACHADO, PRISCILA P.; STEELE, EURIDICE M.; LEVY, RENATA B.; SUI, ZHIXIAN; RANGAN, ANNA; WOODS, JULIE; GILL, TIM; SCRINIS, GYORGY; MONTEIRO, CARLOS A.. Ultra-processed foods and recommended intake levels of nutrients linked to non-communicable diseases in Australia: evidence from a nationally representative cross-sectional study. BMJ OPEN, v. 9, n. 8, . Citações Web of Science: 2. (16/13168-5, 15/14900-9)

RAUBER, FERNANDA; DA COSTA LOUZADA, MARIA LAURA; STEELE, EURIDICE MARTINEZ; MILLETT, CHRISTOPHER; MONTEIRO, CARLOS AUGUSTO; LEVY, RENATA BERTAZZI. Ultra-Processed Food Consumption and Chronic Non-Communicable Diseases-Related Dietary Nutrient Profile in the UK (2008-2014). NUTRIENTS, v. 10, n. 5, . Citações Web of Science: 36. (16/14302-7, 15/14900-9)

JUUL, FILIPPA; MARTINEZ-STEELE, EURIDICE; PAREKH, NIYATI; MONTEIRO, CARLOS A.; CHANG, VIRGINIA W.. Ultra-processed food consumption and excess weight among US adults. BRITISH JOURNAL OF NUTRITION, v. 120, n. 1, p. 90-100, . Citações Web of Science: 28. (15/14900-9)

STEELE, EURIDICE MARTINEZ; RAUBENHEIMER, DAVID; SIMPSON, STEPHEN J.; BARALDI, LARISSA GALASTRI; MONTEIRO, CARLOS A.. Ultra-processed foods, protein leverage and energy intake in the USA. PUBLIC HEALTH NUTRITION, v. 21, n. 1, SI, p. 114-124, . Citações Web of Science: 11. (15/14900-9)

CEDIEL, GUSTAVO; REYES, MARCELA; DA COSTA LOUZADA, MARIA LAURA; STEELE, EURIDICE MARTINEZ; MONTEIRO, CARLOS A.; CORVALAN, CAMILA; UAUY, RICARDO. Ultra-processed foods and added sugars in the Chilean diet (2010). PUBLIC HEALTH NUTRITION, v. 21, n. 1, SI, p. 125-133, . Citações Web of Science: 39. (16/13522-3)

DE SA, THIAGO HERICK; MACHADO DE REZENDE, LEANDRO FORNIAS; BORGES, MARIA CAROLINA; NAKAMURA, PRISCILA MISSAKI; ANAPOLSKY, SEBASTIAN; PARRA, DIANA; ADAMI, FERNANDO; MONTEIRO, CARLOS AUGUSTO. Prevalence of active transportation among adults in Latin America and the Caribbean: a systematic review of population-based studies. Revista Panamericana de Salud Pública = Pan American Journal of Public Health, v. 41, . Citações Web of Science: 1. (14/25614-4, 13/25624-7, 12/08565-4)

MOUBARAC, JEAN-CLAUDE; BATAL, M.; LOUZADA, M. L.; MARTINEZ STEELE, E.; MONTEIRO, C. A.. Consumption of ultra-processed foods predicts diet quality in Canada. APPETITE, v. 108, p. 512-520, . Citações Web of Science: 88. (11/08425-5, 15/14900-9)

STEVENSON, MARK; THOMPSON, JASON; DE SA, THIAGO HERICK; EWING, REID; MOHAN, DINESH; MCCLURE, ROD; ROBERTS, IAN; TIWARI, GEETAM; GILES-CORTI, BILLIE; SUN, XIAODUAN; et al. Land use, transport, and population health: estimating the health benefits of compact cities. LANCET, v. 388, n. 10062, p. 2925-2935, . Citações Web of Science: 63. (12/08565-4)

TAINIO, MARKO; DE NAZELLE, AUDREY J.; GOETSCHI, THOMAS; KAHLMEIER, SONJA; ROJAS-RUEDA, DAVID; NIEUWENHUIJSEN, MARK J.; DE SA, THIAGO HERICK; KELLY, PAUL; WOODCOCK, JAMES. Can air pollution negate the health benefits of cycling and walking?. PREVENTIVE MEDICINE, v. 87, p. 233-236, . Citações Web of Science: 75. (12/08565-4)

DURAN, ANA CLARA; ANAYA-BOIG, ESTHER; SHAKE, JOSHUA DANIEL; TOTARO GARCIA, LEANDRO MARTIN; MACHADO DE REZENDE, LEANDRO FORNIAS; DE SA, THIAGO HERICK. Bicycle-sharing system socio-spatial inequalities in Brazil. JOURNAL OF TRANSPORT & HEALTH, v. 8, p. 262-270, . Citações Web of Science: 6. (14/25614-4, 16/17043-2, 15/19131-3, 13/25624-7, 12/08565-4)

MARTINS, CARLA ADRIANO; MACHADO, PRISCILA PEREIRA; DA COSTA LOUZADA, MARIA LAURA; LEVY, RENATA BERTAZZI; MONTEIRO, CARLOS AUGUSTO. Parents' cooking skills confidence reduce children's consumption of ultra-processed foods. APPETITE, v. 144, . Citações Web of Science: 0. (14/10155-4, 16/13168-5)

MARTINES, RENATA MARIANA; MACHADO, PRISCILA PEREIRA; NERI, DANIELA ALMEIDA; LEVY, RENATA BERTAZZI; RAUBER, FERNANDA. Association between watching TV whilst eating and children's consumption of ultraprocessed foods in United Kingdom. MATERNAL AND CHILD NUTRITION, v. 15, n. 4, . Citações Web of Science: 0. (15/14900-9, 16/25853-4, 16/14302-7, 16/13168-5)

MACHADO, PRISCILA P.; STEELE, EURIDICE M.; LEVY, RENATA B.; SUI, ZHIXIAN; RANGAN, ANNA; WOODS, JULIE; GILL, TIM; SCRINIS, GYORGY; MONTEIRO, CARLOS A.. Ultra-processed foods and recommended intake levels of nutrients linked to non-communicable diseases in Australia: evidence from a nationally representative cross-sectional study. BMJ OPEN, v. 9, n. 8, . Citações Web of Science: 2. (16/13168-5, 15/14900-9)

MONTEIRO, CARLOS A.; CANNON, GEOFFREY; LEVY, RENATA B.; MOUBARAC, JEAN-CLAUDE; LOUZADA, MARIA L. C.; RAUBER, FERNANDA; KHANDPUR, NEHA; CEDIEL, GUSTAVO; NERI, DANIELA; MARTINEZ-STEELE, EURIDICE; et al. Ultra-processed foods: what they are and how to identify them. PUBLIC HEALTH NUTRITION, v. 22, n. 5, p. 936-941, . Citações Web of Science: 27. (15/14900-9)

STEELE, EURIDICE MARTINEZ; JUUL, FILIPPA; NERI, DANIELA; RAUBER, FERNANDA; MONTEIRO, CARLOS A.. Dietary share of ultra-processed foods and metabolic syndrome in the US adult population. PREVENTIVE MEDICINE, v. 125, p. 40-48, . Citações Web of Science: 4. (16/25853-4, 18/17972-9, 16/14302-7, 15/14900-9)

DA COSTA LOUZADA, MARIA LAURA; RICARDO, CAMILA ZANCHETA; STEELE, EURIDICE MARTINEZ; LEVY, RENATA BERTAZZI; CANNON, GEOFFREY; MONTEIRO, CARLOS AUGUSTO. The share of ultra-processed foods determines the overall nutritional quality of diets in Brazil. PUBLIC HEALTH NUTRITION, v. 21, n. 1, SI, p. 94-102, . Citações Web of Science: 47. (15/14900-9, 15/25168-7)

CARLOS AUGUSTO MONTEIRO; MARIA HELENA D'AQUINO BENICIO; SILVIA CRISTINA KONNO; ANA CAROLINA FELDENHEIMER DA SILVA; ANA LUCIA LOVADINO DE LIMA; WOLNEY LISBOA CONDE. Causas do declínio da desnutrição infantil no Brasil, 1996-2007. Revista de Saúde Pública, v. 43, n. 1, p. -, . (06/55316-9)

CLARO, RAFAEL MOREIRA; MONTEIRO, CARLOS AUGUSTO. Renda familiar, preço de alimentos e aquisição domiciliar de frutas e hortaliças no Brasil. Revista de Saúde Pública, v. 44, n. 6, p. 1014-1020, . (07/00064-8)

DE SA, THIAGO HERICK; TAINIO, MARKO; GOODMAN, ANNA; EDWARDS, PHIL; HAINES, ANDY; GOUVEIA, NELSON; MONTEIRO, CARLOS; WOODCOCK, JAMES. Health impact modelling of different travel patterns on physical activity, air pollution and road injuries for Sao Paulo, Brazil. Environment International, v. 108, p. 22-31, . Citações Web of Science: 13. (13/25624-7, 12/08565-4)

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STEELE, EURIDICE MARTINEZ; POPKIN, BARRY M.; SWINBURN, BOYD; MONTEIRO, CARLOS A.. The share of ultra-processed foods and the overall nutritional quality of diets in the US: evidence from a nationally representative cross-sectional study. POPULATION HEALTH METRICS, v. 15, . Citações Web of Science: 55. (15/14900-9)

STEELE, EURIDICE MARTINEZ; MONTEIRO, CARLOS A.. Association between Dietary Share of Ultra-Processed Foods and Urinary Concentrations of Phytoestrogens in the US. NUTRIENTS, v. 9, n. 3, . Citações Web of Science: 7. (15/14900-9)

ANA PAULA BORTOLETTO MARTINS; DANIELA SILVA CANELLA; LARISSA GALASTRI BARALDI; CARLOS AUGUSTO MONTEIRO. Transferência de renda no Brasil e desfechos nutricionais: revisão sistemática. Revista de Saúde Pública, v. 47, n. 6, p. -, . (10/17080-9)

ANA PAULA BORTOLETTO MARTINS; DANIELA SILVA CANELLA; LARISSA GALASTRI BARALDI; CARLOS AUGUSTO MONTEIRO. Transferência de renda no Brasil e desfechos nutricionais: revisão sistemática. Revista de Saúde Pública, v. 47, n. 6, p. -, . (10/17080-9)

ANA PAULA BORTOLETTO MARTINS; RENATA BERTAZZI LEVY; RAFAEL MOREIRA CLARO; JEAN CLAUDE MOUBARAC; CARLOS AUGUSTO MONTEIRO. Participacao crescente de produtos ultraprocessados na dieta brasileira (1987-2009). Revista de Saúde Pública, v. 47, n. 4, p. -, . (10/17080-9, 10/08421-7, 11/08425-5)

ANA LUCIA LOVADINO DE LIMA; ANA CAROLINA FELDENHEIMER DA SILVA; SILVIA CRISTINA KONNO; WOLNEY LISBOA CONDE; MARIA HELENA D'AQUINO BENICIO; CARLOS AUGUSTO MONTEIRO. Causas do declínio acelerado da desnutrição infantil no Nordeste do Brasil (1986-1996-2006). Revista de Saúde Pública, v. 44, n. 1, p. -, . (06/55316-9)

MACHADO, PRISCILA PEREIRA; STEELE, EURIDICE MARTINEZ; DA COSTA LOUZADA, MARIA LAURA; LEVY, RENATA BERTAZZI; RANGAN, ANNA; WOODS, JULIE; GILL, TIMOTHY; SCRINIS, GYORGY; MONTEIRO, CARLOS AUGUSTO. Ultra-processed food consumption drives excessive free sugar intake among all age groups in Australia. EUROPEAN JOURNAL OF NUTRITION, . Citações Web of Science: 0. (15/14900-9, 16/13168-5)

DE SA, THIAGO HERICK; EDWARDS, PHIL; MORAES PEREIRA, RAFAEL HENRIQUE; MONTEIRO, CARLOS AUGUSTO. Right to the city and human mobility transition: The case of Sao Paulo. CITIES, v. 87, p. 60-67, . Citações Web of Science: 2. (12/08565-4)

BIANCA GARCIA MARTINS; CAMILA ZANCHETA RICARDO; PRISCILA PEREIRA MACHADO; FERNANDA RAUBER; CATARINA MACHADO AZEREDO; RENATA BERTAZZI LEVY. Fazer refeições com os pais está associado à maior qualidade da alimentação de adolescentes brasileiros. Cadernos de Saúde Pública, v. 35, n. 7, p. -, . (14/26711-3, 16/14302-7, 16/13168-5)

CARLOS AUGUSTO MONTEIRO; MARIA HELENA D'AQUINO BENICIO; SILVIA CRISTINA KONNO; ANA CAROLINA FELDENHEIMER DA SILVA; ANA LUCIA LOVADINO DE LIMA; WOLNEY LISBOA CONDE. Causas do declínio da desnutrição infantil no Brasil, 1996-2007. Revista de Saúde Pública, v. 43, n. 1, p. -, . (06/55316-9)

DE SA, THIAGO HERICK; REIS-SANTOS, BARBARA; RODRIGUES, LAURA C.. Zika outbreak, mega-events, and urban reform. LANCET GLOBAL HEALTH, v. 4, n. 9, p. E603, . Citações Web of Science: 1. (12/08565-4)

BARALDI, LARISSA GALASTRI; STEELE, EURIDICE MARTINEZ; CANELLA, DANIELA SILVA; MONTEIRO, CARLOS AUGUSTO. Consumption of ultra-processed foods and associated sociodemographic factors in the USA between 2007 and 2012: evidence from a nationally representative cross-sectional study. BMJ OPEN, v. 8, n. 3, . Citações Web of Science: 23. (15/14900-9)

DA COSTA LOUZADA, MARIA LAURA; LEVY, RENATA BERTAZZI; BORTOLETTO MARTINS, ANA PAULA; CLARO, RAFAEL MOREIRA; STEELE, EURIDICE MARTINEZ; VERLY, JR., ELISEU; CAFIERO, CARLO; MONTEIRO, CARLOS AUGUSTO. Validating the usage of household food acquisition surveys to assess the consumption of ultra-processed foods: Evidence from Brazil. FOOD POLICY, v. 72, n. SI, p. 112-120, . Citações Web of Science: 4. (15/25168-7)

BORTOLETTO MARTINS, ANA PAULA; MONTEIRO, CARLOS AUGUSTO. Impact of the Bolsa Familia program on food availability of low-income Brazilian families: a quasi experimental study. BMC PUBLIC HEALTH, v. 16, . Citações Web of Science: 6. (10/17080-9)

NERI, DANIELA; MARTINEZ-STEELE, EURIDICE; MONTEIRO, CARLOS AUGUSTO; LEVY, RENATA BERTAZZI. Consumption of ultra-processed foods and its association with added sugar content in the diets of US children, NHANES 2009-2014. PEDIATRIC OBESITY, v. 14, n. 12, . Citações Web of Science: 2. (18/17972-9, 16/25853-4, 15/14900-9)

Publicações acadêmicas

(Referências obtidas automaticamente das Instituições de Ensino e Pesquisa do Estado de São Paulo)

LOUZADA, Maria Laura da Costa. Nutrição e saúde: o papel do ultraprocessamento de alimentos. 2015. Tese (Doutorado) – Faculdade de Saúde Pública. Universidade de São Paulo (USP). São Paulo.

MARTINS, Carla Adriano. A influência das habilidades culinárias dos pais na alimentação de crianças em idade escolar. 2017. Tese (Doutorado) – Faculdade de Saúde Pública. Universidade de São Paulo (USP). São Paulo.

SÁ, Thiago Hérick de. Como estamos indo? Estudo do deslocamento ativo no Brasil. 2016. Tese (Doutorado) – Faculdade de Saúde Pública. Universidade de São Paulo (USP). São Paulo.

CLARO, Rafael Moreira. Influência da renda familiar e dos preços dos alimentos sobre a composição da dieta consumida nos domicílios brasileiros. 2010. Tese (Doutorado) – Faculdade de Saúde Pública. Universidade de São Paulo (USP). São Paulo.

MARTINS, Ana Paula Bortoletto. Impacto do Programa Bolsa Família sobre a aquisição de alimentos em famílias brasileiras de baixa renda. 2013. Tese (Doutorado) – Faculdade de Saúde Pública. Universidade de São Paulo (USP). São Paulo.

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