- Auxílios pontuais (curta duração)
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Alexandre Amstalden Moraes Sampaio
CV Lattes
Universidade Estadual Paulista (UNESP). Campus de Jaboticabal. Faculdade de Ciências Agrárias e Veterinárias (FCAV) (Instituição-sede da última proposta de pesquisa) País de origem: Brasil
Graduado em Zootecnia pela Universidade Estadual Paulista "Julio de Mesquita Filho" em 1979. Obteve o título de Mestre e Doutor em Zootecnia nos anos de 1983 e 1989, respectivamente, pela mesma Universidade. Em 1997 prestou concurso de títulos e provas onde obteve o título de professor Livre Docente em Bovinocultura de Corte. Em dezembro de 2010 prestou concurso público e em janeiro de 2011 assumiu o cargo de Professor Titular em Bovinocultura de Corte. Atua no Departamento de Zootecnia da FCAV, Câmpus de Jaboticabal, junto à Universidade Estadual Paulista "Julio de Mesquita Filho", onde leciona na Graduação para os cursos de Zootecnia e Medicina Veterinária e na Pós-Graduação para os Programas em Zootecnia e Melhoramento Genético Animal. Têm experiência na área de Zootecnia com ênfase na produção de bovinos de corte, onde atua principalmente em temas relacionados à sistemas de produção; digestão e metabolismo; utilização de co-produtos; cria, recria e engorda de bovinos em sistemas auto-sustentáveis, avaliação de carcaça e qualidade da carne. É lider do grupo de pesquisa "Qualidade da carne bovina em modelos auto-sustentáveis", certificado pela Unesp e credenciado pelo CNPq. Participante do Instituto Nacional de Ciência e Tecnologia (INCT-CA) junto ao CNPq. (Fonte: Currículo Lattes)
Auxílios à pesquisa
- Desempenho, características das carcaças, qualidade e composição em ácidos graxos da carne de bovinos Nelore recebendo dietas contendo fontes de lipídeos ricos em ácidos graxos ômega-3 e ômega-6, AP.R
Resumo
A bovinocultura de corte tem grande importância para o Brasil como fonte de recursos, conforme observado no primeiro bimestre de 2007, com o aumento de 42,9% no volume exportado, alcançando o valor de 690 milhões de dólares. Além do aspecto financeiro, a importância social do rebanho bovino na economia brasileira é inegável, além de movimentar a indústria e a distribuição de uma gama v...
- Qualidade da carne, perfil de ácidos graxos e impacto ambiental na terminação de tourinhos Nelore e Canchim em confinamento com dois níveis de concentrado, AP.R
Resumo
A cada ano, o agronegócio brasileiro vem consolidando sua importante posição na economia, fruto do avanço tecnológico, do incremento na produtividade e da ocupação de novas áreas. Ainda que em 2004 tenha se observado desaceleração da agropecuária nacional, com retração de 0,87% do Produto Interno Bruto (PIB) do setor primário, em virtude de queda nos preços pagos ao produtor, tal situa...
- Desempenho e parâmetros digestivos de bovinos jovens recebendo diferentes suplementos da pastagem na estação seca, AP.R
Resumo
O presente projeto tem como objetivo avaliar o desempenho através do controle da variação de peso corporal, e avaliação da deposição muscular e adiposa em animais da raça Canchim, mantidos em piquetes de Brachiaria brizantha cv. Marandu manejados em sistema rotativo, durante a estação seca. Os animais serão submetidos a diferentes tratamentos com o objetivo de proporcionar peso adequad...
Bolsas no país
- Inclusão de óleo vegetal na dieta de bovinos, machos e fêmeas, terminados em confinamento: desempenho, características da carcaça, qualidade da carne e da fibra muscular, BP.PD
Resumo
O presente estudo será desenvolvido com o objetivo de avaliar dietas contendo 80% de concentrado na matéria seca (MS) e diferentes teores de óleo de linhaça, ricos em ácidos graxos polinsaturados (1 %, 3,8 % e 5,2 % na MS), para terminação de bovinos cruzados confinados, e sua influência sobre a ingestão, desempenho, características das carcaças, qualidade da carne e características da...
- Desempenho de bovinos Nelore recebendo dietas contendo cana-de-açúcar e diferentes fontes de óleo, BP.MS
Resumo
O presente projeto objetiva comparar dietas enriquecidas com fontes de óleo sobre o desempenho de bovinos Nelore terminados em confinamento. Trinta e cinco machos não castrados, com cerca de 350 kg e 18 meses de idade, serão confinados durante 105 dias, após 35 dias de adaptação. Serão avaliadas cinco dietas com as seguintes características: 1-óleo de linhaça, rico em w3; 2-óleo de soj...
- Composição em ácidos graxos e características qualitativas da carcaça e da carne de tourinhos Nelore e Canchim alimentados com cana-de-açúcar e dois níveis de concentrado, BP.PD
Resumo
A cada ano, o agronegócio brasileiro vem consolidando sua importante posição na economia, fruto do avanço tecnológico, do incremento na produtividade e da ocupação de novas áreas. Ainda que em 2004 tenha se observado desaceleração da agropecuária nacional, com retração de 0,87% do Produto Interno Bruto (PIB) do setor primário, em virtude de queda nos preços pagos ao produtor, tal situa...
| 8 | Auxílios à pesquisa concluídos |
| 7 | Bolsas no país concluídas |
| 15 | Todos os Auxílios e Bolsas |
| Processos vinculados | |
Ácido linoleico conjugado
Aminoácidos
Bovinocultura de corte
Características de carcaça
Carcaça
Ciências Agrárias
Colesterol
Compostagem
Cortisol
Eficiência
Gorduras
Hidrocortisona
Maciez da carne
Nutrição animal
Nutrição e Alimentação Animal
Perfil de ácidos graxos
Produção Animal
Recria
Rna
Suplementação alimentar
Zootecnia
(Referências obtidas automaticamente do Web of Science e do SciELO, por meio da informação sobre o financiamento pela FAPESP e o número do processo correspondente, incluída na publicação pelos autores)
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| Citações | None |
| Cit./Artigo | None |
| Dados do Web of Science | |
ALEXANDRE AMSTALDEN MORAES SAMPAIO; RODOLFO MARQUES DE BRITO; LUCIANO LUZ MORGAN DE AGUIAR; PAULO ROSSI JUNIOR; GERALDO MARIA DA CRUZ; MAURÍCIO MELLO ALENCAR; PEDRO FRANKLIN BARBOSA; ROGÉRIO TAVEIRA BARBOSA. Comparação de sistemas de avaliação de dietas para bovinos no modelo de produção intensiva de carne. Suplementação do pasto para vacas na estação seca. REVISTA BRASILEIRA DE ZOOTECNIA-BRAZILIAN JOURNAL OF ANIMAL SCIENCE, v. 30, n. 4, p. 1287-1292, Jul. 2001. (97/06792-1)
FERNANDES, ALEXANDRE RODRIGO MENDES; SAMPAIO, ALEXANDRE AMSTALDEN MORAES; HENRIQUE, WIGNEZ; OLIVEIRA, EMANUEL ALMEIDA DE; OLIVEIRA, RODRIGO VIDAL; LEONEL, FÁBIO ROBERTO. Composição em ácidos graxos e qualidade da carne de tourinhos Nelore e Canchim alimentados com dietas à base de cana-de-açúcar e dois níveis de concentrado. REVISTA BRASILEIRA DE ZOOTECNIA-BRAZILIAN JOURNAL OF ANIMAL SCIENCE, v. 38, n. 2, p. 328-337, 2009. (06/00841-1)
EMANUEL ALMEIDA DE OLIVEIRA; ALEXANDRE AMSTALDEN MORAES SAMPAIO; ALEXANDRE RODRIGO MENDES FERNANDES; WIGNEZ HENRIQUE; RODRIGO VIDAL OLIVEIRA; GLAUCO MORA RIBEIRO. Desempenho e características de carcaça de tourinhos Nelore e Canchim terminados em confinamento recebendo dietas com cana-de-açúcar e dois níveis de concentrado. REVISTA BRASILEIRA DE ZOOTECNIA-BRAZILIAN JOURNAL OF ANIMAL SCIENCE, v. 38, n. 12, p. 2465-2472, Dez. 2009. (06/00841-1)
(Referências obtidas automaticamente das Instituições de Ensino e Pesquisa do Estado de São Paulo)
CAMPOS, Fábio Prudêncio de. Digestibilidade de alguns volumosos através do monitoramento computadorizado de produção de gás "in vitro". . 111f. Tese (Doutorado) – . Universidade Estadual Paulista "Júlio de Mesquita Filho" Faculdade de Ciências Agrárias e Veterinárias. Jaboticabal.
FERNANDES, Alexandre Rodrigo Mendes. Eficiência produtiva e características qualitativas da carne de bovinos Canchim terminados em confinamento. 2007. 93f. Tese (Doutorado) – . Universidade Estadual Paulista "Júlio de Mesquita Filho" Faculdade de Ciências Agrárias e Veterinárias. Jaboticabal.
BRITO, Rodolfo Marques de. Estudo da fermentação ruminal em bovinos alimentados com dietas ajustadas por diferentes sistemas de alimentação. . 71f. Dissertação (Mestrado) - . Universidade Estadual Paulista "Júlio de Mesquita Filho" Faculdade de Ciências Agrárias e Veterinárias. Jaboticabal.
BRITO, Rodolfo Marques de. Valor bioeconômico da suplementação alimentar para bovinos em pastagens de Brachiaria brizantha cv. Marandu. 2004. ix, 90f. Tese (Doutorado) – Campus de Jaboticabal. Universidade Estadual Paulista (UNESP). Jaboticabal.
ROSA, Bruna Laurindo. Desempenho e medidas corporais de tourinhos da raça Nelore alimentados com cana-de-açúcar e diferentes fontes de óleo. 2010. 63f. Dissertação (Mestrado) - . Universidade Estadual Paulista "Júlio de Mesquita Filho" Faculdade de Ciências Agrárias e Veterinárias. Jaboticabal.
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