CV Lattes
Universidade Estadual de Campinas (UNICAMP). Faculdade de Engenharia Química (FEQ) (Instituição Sede da última proposta de pesquisa) País de origem: Brasil
Profissional disruptivo, auto motivado de mais de 20 anos de experiência em Operações, liderando Pessoas, plantas, corporativo e regionais. Perfil altamente estratégico, com sólida formação e experiência, focado no crescimento contínuo do business, provedor de ferramentas de governança, sinergias e mindsets para mudança / consolidação cultural. Especialista em comandar operações em melhoria contínua e qualidade assegurada. Player com forte e colaborativa aproximação com relevantes stakeholders. Especialista em Melhoria Contínua, Mestre Cervejeiro. Sólida Experiência em Construção, Execução e Gestão Estratégica, com planejamento E2E de curto, médio e longo prazo, com base em Pensamento Lean e nos conceitos de High Performance Organization. Inspirador e voltado para resultados através das Competências das Pessoas, criando mindsets focados em winning spirit. (Fonte: Currículo Lattes)
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O projeto consiste basicamente de desenvolver um procedimento experimental para recuperação do colesterol e das saponinas que participam do processo, já desenvolvido, de extração de colesterol do óleo de manteiga a partir do contato com o extrato de saponinas de quilaia. O projeto tem como base a extração por solventes reativos e a análise dos resultados por via HPLC (Cromatografia Líquid…
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