CV Lattes
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Universidade de São Paulo (USP). Escola de Engenharia de Lorena (EEL) (Instituição Sede da última proposta de pesquisa) País de origem: Brasil
Possui graduação em Engenharia Química pela Faculdade de Engenharia Química de Lorena (2004), mestrado em Engenharia Química pela Escola de Engenharia de Lorena (2006) e doutorado em Biotecnologia Industrial pela Escola de Engenharia de Lorena (2009). Atualmente é Professora Doutora da Escola de Engenharia de Lorena (EEL/USP). Tem experiência na área de Engenharia Química, com ênfase em Processos Biocatalíticos, atuando principalmente nos seguintes temas: obtenção e caracterização de suportes para imobilização de enzimas, biotransformação de óleos e gorduras, lipases, condução de processos contínuos e descontínuos em diferentes tipos de reatores enzimáticos, síntese de produtos de interesse industrial como monoglicerídeos, ésteres, ácidos graxos e biodiesel. (Fonte: Currículo Lattes)
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O presente projeto tem como objetivo desenvolver processos que empreguem tecnologias limpas e eficientes para a remediação da poluição ambiental, visando o tratamento de efluentes com elevado teor lipídico e a degradação de poluentes emergentes. Este objetivo será atingido a partir da busca por materiais alternativos que possam ser utilizados como matrizes de insolubilização de enzimas e …
O presente projeto tem como objetivo sintetizar ésteres emolientes, muito utilizados em formulações cosméticas por atuarem como agentes de hidratação e restauração da oleosidade da pele, empregando lipase microbiana imobilizada em copolímeros à base de estireno magnetizados por co-precipitação de íons de Fe+2 e Fe+3como catalisador. O desenvolvimento dessa pesquisa visa fortalecer uma lin…
As exigências para que as indústrias operem seus processos em condições de desenvolvimento sustentável, possibilitam a expansão da utilização de enzimas como catalisadores biológicos, visto que atuam em condições reacionais brandas, reduzindo a geração de resíduos e subprodutos. No entanto, a utilização de enzimas em larga escala ainda é onerosa devido ao seu elevado custo e as desvantage…
Atualmente, as exigências para que as indústrias operem seus processos em condições de desenvolvimento sustentável, são cada vez mais rigorosas. Assim, a atuação das enzimas como catalisadores biológicos apresentam uma alternativa em potencial, visto que atuam em condições reacionais mais brandas, reduzindo a geração de resíduos e subprodutos. No entanto, a utilização de enzimas em larga …
O presente projeto tem como objetivo desenvolver um sistema eficiente para a produção enzimática de monoglicerídeos em meio isento de solventes, utilizando as rotas de esterificação direta (glicerol e ácidos graxos) e glicerólise (glicerol e óleos vegetais). Este objetivo será buscado tendo-se como alvo o estabelecimento de um processo simples, de fácil manuseio, que resulte em menor cons…