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Mariza Pires de Melo

CV Lattes


Universidade de São Paulo (USP). Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos (FZEA)  (Instituição Sede da última proposta de pesquisa)
País de origem: Brasil

Doutora em Bioquímica pela Universidade de São Paulo (1994) e graduada em Química pela Universidade Federal de Uberlândia (1987). Professora Associada (Livre-Docente) no Departamento de Ciências Básicas, Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos, Universidade de São Paulo. Possui 55 artigos publicados em periódicos científicos nacionais e internacionais. É revisora de artigos científicos de varias revistas nacionais e internacionais. Ministra aulas de Química e Bioquímica e desenvolve projetos de pesquisa relacionados as espécies reativas de oxigênio e sistemas antioxidantes. (Fonte: Currículo Lattes)

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