Celso José Bruno de Oliveira

Celso José Bruno de Oliveira possui graduação (1998), mestrado (2001) e doutorado (2005) em Medicina Veterinária pela Faculdade de Ciências Agrárias e Veterinárias de Jaboticabal (FCAV-UNESP), com tese na área de mitigação de Salmonella enterica em sistemas de produção de suínos. Realizou doutorado sanduíche na Escola Superior de Medicina Veterinaria de Hanover (TiHo), Alemanha, durante o período de 2004 a 2005. Possui Pós-doutoramento junto ao Departamento de Ciência Animal da Universidade de Illinois at Urbana-Champaign (UIUC), durante o período de 2014 a 2016, sob supervisão do Prof. Bryan White, onde capacitou-se na área de microbioma em animais de produção, genômica e bioinformática. É Professor Titular do Departamento de Zootecnia, Centro de Ciências Agrárias da Universidade Federal da Paraíba (CCA/UFPB), onde é responsável pelas disciplinas Segurança Alimentar e Tecnologia de Produtos de Origem Animal junto aos cursos de graduação em Zootecnia e Medicina Veterinária. É Professor permanente do Programa de Pós-graduação em Zootecnia (PPGZ/UFPB/UFC) e Programa de Pós-graduação em Ciência Animal (PPGCan), onde ministra disciplinas na área de biologia molecular, genômica e bioinformática aplicadas à produção animal e segurança alimentar. Orienta mestrandos e doutorandos e desenvolve atividades de pesquisa e desenvolvimento na área de segurança e qualidade de alimentos de origem animal e mitigação de patógenos zoonóticos em sistemas de produção animal, com foco na avicultura e na caprinocultura, que representam elevada importância econômica e social para o Estado da Paraíba. É coordenador do Laboratório de Avaliação de Produtos de Origem Animal (LAPOA), apoiando diversos pesquisadores da UFPB e de outras instituições em análises moleculares envolvendo PCR, PCR quantitativo, sorologia, sequenciamento de alto desempenho em plataforma Illumina Miseq. Atua no Comitê Gestor do projeto CAPES-PrInt da UFPB,e coordena o projeto "Ciências ômicas aplicadas à prevenção da resistência antimicrobiana na interface humanos-animal-ambiente e à promoção da saúde e da segurança alimentar na Caatinga: uma abordagem One Health". É membro do Global One health initiative (GOHi) da Ohio State University (OSU). (Fonte: Currículo Lattes)