Resumo
Introdução/ Objetivos: Considerando a importância da inflamação na patogênese de doenças relacionadas à obesidade, incluindo disfunção cardíaca, surgiu o interesse em estratégias terapêuticas antiinflamatórias naturais. O licopeno é um carotenóide presente no tomate e nas frutas vermelhas que apresenta propriedades antiinflamatórias. Nesse sentido, avaliamos o efeito antiinflamatório da s…