Resumo
O uso de difusores no processamento de diferentes tipos de biomassa (cana de açúcar, beterraba, casca de acácia, laranja, etc.) é bastante difundido tanto no Brasil como no exterior. Entretanto, as tecnologias atualmente disponíveis não permitem obter novos ganhos de eficiência de extração e/ou energética. Para tanto é necessário aumentar as taxas locais de transferência de massa no proce…