CV Lattes
Universidade de São Paulo (USP). Faculdade de Medicina de Ribeirão Preto (FMRP) (Instituição Sede da última proposta de pesquisa) País de origem: Brasil
Possui graduação em Ciências Biológicas - Modalidade Médica pelo Centro Universitário Barão de Mauá (1998). Aprimoramento em Análises Clínicas (2001) pelo HCFMRP - USP, Mestrado e Doutorado em Ciências Médicas - Clínica Médica - Investigação Biomédica pela Faculdade de Medicina de Ribeirão Preto - USP (2003 e 2007), e Especialização em Técnicas Laboratoriais Aplicadas à Nutrição Humana pela Faculdade de Medicina de Ribeirão Preto - USP (2007). Atualmente, desenvolve seu Pós-doutorado pelo Departamento de Clínica Médica da Faculdade de Medicina de Ribeirão Preto - USP. Tem experiência na área de Biologia Molecular e Bioquímica da Nutrição, com ênfase em Nutrigenômica. Atua principalmente nos seguintes temas: estresse oxidativo, antioxidantes, homocisteína, dano oxidativo ao DNA, polimorfismos genéticos, compostos bioativos, betaína, doença do fígado gorduroso não-alcoólica. (Fonte: Currículo Lattes)
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As mutações no gene da enzima metilenotetrahidrofolato redutase (MTHFR), entre elas a C677T, A1298C e G1793A, têm sido associadas à hiperhomocisteinemia e possivelmente ao risco elevado para doenças vasculares. A hiperhomocisteinemia pode conduzir a auto-oxidação com a produção de peróxido de hidrogênio, induzindo assim o estresse oxidativo e conseqüentemente danos no DNA. A suplementação…
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