Resumo
O objetivo do presente estudo será avaliar o efeito da variação de lipídios e carboidratos nas atividades das enzimas digestivas (amilase, protease ácida e alcalina e lipase) de juvenis de piracanjuba, Brycon orbignyanus. Serão testadas seis dietas isocalóricas (aproximadamente 3000kcal/kg) e isoproteicas (40% de proteína bruta), ajustando-se apenas as quantidades de carboidratos e lipíde…