Resumo
Inserido no desenvolvimento da produção de frutas no mundo, atualmente o Brasil é um dos três maiores produtores mundiais, graças à diversidade de climas e microclimas que fizeram do país um lugar perfeito para a produção de frutas. O valor nutritivo é um dos fatores responsáveis pelo aumento do consumo de frutas, mas nos últimos anos vêm se destacando também os efeitos biológicos que as …