Resumo
A cirurgia bariátrica está entre um dos procedimentos mais eficazes para o tratamento da obesidade, se destacando o método de derivação gástrica em Y de Roux (DGYR). O procedimento exclui boa parte do estômago, duodeno e jejuno proximal, estimulando a saciedade, aumentando a velocidade no trânsito alimentar e diminuindo a absorção de nutrientes. Assim deficiências nutricionais são comuns …