Resumo
A Organização das Nações Unidas preconizam pesquisas voltadas à conversão de subprodutos agroalimentares em recursos úteis para a sociedade por meio de estratégias avançadas de agregação de valor baseadas em tecnologias verdes. Para contribuir com a economia circular e mitigar os efeitos perniciosos que o excesso de subprodutos agrícolas pode causar, esses podem ser utilizados como matéri…