Resumo
A hiperhomocisteinemia (HHcy) tem sido associada à obesidade, estresse oxidativo e doença renal. O chá mate (CM) é um antioxidante termogênico que auxilia no controle da obesidade e estresse oxidativo. No entanto, a cafeína presente no CM potencialmente eleva as concentrações sanguíneas de homocisteína, um oxidante que está associado ao estresse oxidativo e doenças renais. Será realizado …