Resumo
A análise da produção de alimentos perpassa necessariamente pela compreensão do papel desempenhado pelos Estados, Capital, organismos multilaterais e movimentos socioterritoriais, dado que a compreendem de diferentes formas - paradigmas, ligadas historicamente em regimes alimentares e ciclos de crises. Neste cenário, a agroecologia destaca-se nos interesses destes sujeitos e em seus jogos…